Pan de hamburguesas 🍔
Buen díaaa 🙋🏻♀️!!! Miren lo que les traje para este findeeee... Salen unas terribles hamburguesas??? 😏 #micocinadice
Pan de hamburguesas 🍔
Buen díaaa 🙋🏻♀️!!! Miren lo que les traje para este findeeee... Salen unas terribles hamburguesas??? 😏 #micocinadice
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en la leche tibia. En un bowl colocar la harina, hacer un hueco y añadir la levadura, luego el azúcar, la manteca, 1 sólo huevo y por último la sal al costado.
- 2
Unir todo todo hasta que cueste mezclar y volcar sobre una mesada. Amasar hasta conseguir integrar todos los ingredientes.
- 3
Amasar de 5 a 10 minutos hasta que quede lisa y esponjosa. En el bowl colocar un poco de aceite de oliva(o el que tengan) poner a reposar, tapar con un film y dejar por 1h y media (hasta que doble su volumen).
- 4
Pasado el tiempo desgasificamos y dividimos la masa en 6 u 8 porciones.
- 5
Darle forma, hacer una bolita y pasarla a una bandeja podes usar papel manteca (yo aceite y enharine). Aplastar suavemente cada uno de los panes y taparlos con un repasador por 30 minutos.
- 6
Precalentar el horno a 200°
- 7
Pasados los 30 minutos, destapar los panes volver a aplastar un poco y pintar con huevo batido, espolvorear con las semillas y hornear por 15 minutos.
- 8
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