สูตรนี้ผมคิดขึ้นมาเอง และเป็นสูตรที่ต่อยอดมาจากน้ำสลัดซีฟู้ดของที่ร้าน เพิ่มน้ำปลา เพิ่มเครื่อง เพื่อทำให้น้ำจิ้มมีรสที่โดดเด่นออกมา

ง่ายๆ ไม่คาวค่ะ☺️

วันนี้แจ่วจะแปลกนิดหน่อย เพราะเราใช้พริกถึง 5 ชนิดเลย ลองมาดูกันค่ะ

น้ำจิ้มซีฟู้ดนี้เหมาะกับรับประทานกับปลานึ่งค่ะ

สืบเนื่องมาจากชื่นชอบมะกอกที่ใส่ในส้มตำ และพี่สาวได้นำมาทำน้ำพริกเกิดติดใจในรสชาติ ก็เลยอยากแชร์ต่อค่ะ

ช่วงนี้อินๆ ปลานึ่ง ผักนึ่ง 555 ลดน้ำหนักรอบที่ล้านแปด ^^ ก็ทำน้ำจิ้มซีฟู้ดเอง คลีนๆ เอง(มั้ง) 5555

#เมนูนึ่ง เพื่อสุขภาพ

ปลากะพงนึ่งมะนาว ปลาสดๆ ตัวโตๆ นึ่งร้อนๆ ราดด้วยจิ้มซีฟู้ดเข้มข้น ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

วันนี้ได้ปลาบารามันดี หรือปลากะพงขาวมา เลยทำปลานึ่งมะนาว พึ่งเคยทำครั้งแรก ที่บ้านชอบกันมากๆ ปกติต้องพริกเยอะกว่านี้ แต่พอดีที่บ้านทานเผ็ดไม่ค่อยได้เลยได้เท่านี้

วันนี้มาทานอาหารเบาๆสบายท้องกันนะคะ ได้ผักหนอก หรือ ใบบัวบกมาสดๆ ลวกจิ้มน้ำจิ้มแจ่วอร่อยสุดๆ^^

#ป้ารินทร์จอมมั่ว ต้องทำอาหารให้น้องสาวที่ป่วยอยู่ แล้วอาหารต้องห้ามก็มากมายเสียเหลือเกิน คุณหมอก็ขอให้เค้ากินปลาเยอะๆ เราคนทำ พอนึกจะทอดก็เบื่อ จะนึ่งซีอิ๊วก็ทำบ่อยแล้ว จะนึ่งมะนาวก็ไม่ได้ มันเป็นอาหารต้องห้ามคนป่วยเลยลองมโนเอาว่า เอ..ถ้าเราเอามาทำแบบนี้ จะอร่อยมั้ยนะ สรุปอร่อยค่ะ เลยอยากแชร์สูตรไว้ ให้เป็นอีก 1 ทางเลือก สำหรับท่านที่มรผู้ป่วยในบ้าน และต้องการเมนูที่ทำง่ายๆ นะคะ อ้าวววว ลุยยยยย#หอมสมุนไพร

เนื้อปลาสดๆ นึ่งกับคู่กับน้ำจิ้มแซ่บๆกับผักนึ่งยิ่งเข้ากัน #เมนูนึ่ง #ครัวผจญภัย