Cinamon Roll
Anita Heredia @anita_colorfood
Esponjosos y aromáticos rollos para acompañar un cafecito o un rico té de la tarde😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la levadura con las dos cds de harina extra y la leche tibia. Tapar y dejar reposar por 15’. En la mesada poner la harina, hacer un hueco en el centro. Colocar el huevo, el azúcar la levadura disuelta y la manteca derretida. Al principio será una masa pegajosa. Paciencia y no agregar harina. Amasar durante 10’ y la masa se volverá suave y manejable. Dejar descansar 1 hora.
- 2
Mezclar la canela con azúcar negra para el relleno. Reservar.
Desgasificar y estirar la masa como un pionono.
- 3
Embadurnar la masa con manteca pomada y luego espolvorear con la canela y el azúcar. Enrollar presionando.
- 4
Cortar en rodajas de 2 cm de espesor aproximadamente. Y colocar los rollos espaciados en una placa enmantecada. Dejar descansar durante 30’.
- 5
Hornear a 180 durante 18/20’ y glasear para decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anita Heredia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15747440
Reacciones
Escrita por
Desde muy chica, me transmitieron amor por la cocina; por eso pienso que regalar alimentos hechos con nuestras manos y pensados con el corazón es homenajear y cuidar desde adentro a los que amamos 💓.
Leer más Recetas similares
Roll de canela
Mi profesora de alemán me había enseñado esta receta.
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
Cañoncitos
Llevan un poco de tiempo, pero valen la pena, riquísimos
Roll de canela
Pan del Cielo (tipo viena)
El más suave y esponjoso
Pan con manteca
Y ahora, ¿ Qué sándwich se te apetece?
Budín de limón glaseado
Masa suave, ideal para la merienda.
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃
Roll de Canela
Receta fácil y rápida además deliciosa🤗🤤
Rol canela
Con cariño a tu mesa
Galletitas brownie con frosting de queso crema
Galletitas con buen sabor a choco y decoradas con frosting de queso crema, divinas para regalar en un cumpleaños o para decorar mesas de dulces! De esta receta salen aproximadamente 20 galletitas.
Roll's de Canela
Fugazza con mucho relleno
Quería comer algo diferente y aunque ame las tartas, esta fugazza le hace 10 a 9 😋. Tienen que probar porque realmente es súper deliciosa y sin complicaciones, especial para un almuerzo o cena. Podés acompañar con un arroz con queso o ensalada verde 🤩.Inspirada en la receta del cocinero Coco Leiva 🫶
Medialunas caseras!!
Ideales para la merienda, yo las hago para la venta y apenas salen se van como agua!
Galletitas de avena
Galletitas ideales para deportistas o para los fans de la avena. Alto en proteínas, bajo en grasas y azúcares.
Pasta Choux
Ideal para una merienda o para acompañar un mate. Fáciles y rápidas y súper económicas.
Hefezopf😋
El Hefekranz es un pan dulce del sur de Alemania. Es una variante suaba del Zopf suizo, y también es conocido, según la región, como Hefezopf o Kranzes. Se hace con azúcar, harina, mantequilla, huevo y levadura, y a veces se añaden pasas y almendras.
Rosca de Pascua con relleno
Las roscas están siempre presente en época de Semana Santa, existen variedades de sabores, combinaciones de rellenos, están las económicas y las no económicas. Pero vamos a la receta.
Bocaditos de roquefort
Masitas secas de roquefort y mucha manteca de textura crocante pero muy delicada. Son imparables! Ideales para una picada o para acompañar sopas y ensaladas.
Pan de leche
Estoy haciendo un curso de panadería y confitería y quiero guardar el proceso del pan de leche 😍
Medialunas
Estos ingredientes son como para 24 medialunas
Pizza nivel extremo
Roles de canela
Rolls de canela
Súper sencillos y sabrosos rolls de canela para la merienda, desayuno, incluso postre, why not? 🤭#saludparatodos
Medialunas
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
Masa de bollitos salados o empanadas
La masa es suave, liviana, única. Puede rellenarse con salsa para empanadas de carne, con queso y jamón u otros ingredientes de predilección. Puede hacerse al horno o simplemente en sartén teflonada sobre hornalla.
Rosca Hojaldrada de Pascua
Se aproxima Semana Santa, es una fecha donde reúne a muchas familias tanto para reflexionar y para cocinar rico y por supuesto el día más esperado de chicos y grandes La Rosca de Pascua. Los rellenos podes variar según tu gusto, pueden ser con frutos secos, con chocolate, frutas abrillantada con uva pasa. 👇 Aquí va la receta.
Pancitos de leche
Son riquísimas de textura suave y esponjosa.
Figacitas de manteca
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15747440
Comentarios