Croquetas de embutidos

Araelys @cocinaconara
Este plato es un excelente acompañante para desayunos y almuerzos
Croquetas de embutidos
Este plato es un excelente acompañante para desayunos y almuerzos
Paso a paso
- 1
Cortar el ajo, la cebolla, los ajíes y el ajo porro lo más pequeño posible
- 2
Añadir las especias cortadas, la sal y el Sazón al picadillo
- 3
En un recipiente echar el aceite y picadillo condimentado llevar al fuego y sofreír por 5 min
- 4
Añadirle el agua y el vino seco y dejar cocinar
- 5
Antes de que seque todo el caldo añadir poco a poco la harina e ir uniendo los ingredientes hasta que la masa se despegue totalmente del recipiente
- 6
Dejar enfriar un poco y tomar pequeñas porciones para darle la forma
- 7
Freír en aceite caliente y listo ¡A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Araelys le encantará ver cómo quedó.
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