簡単☆厚揚げ豆腐のマスタードソース焼き

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

厚揚げ豆腐の蜂蜜マスタードソース焼きです☆ヘルシーであっさりしているので朝食やダイエットにもGoodですよ♪
このレシピの生い立ち
豚肉のハニーマスタードソースを作って、マスタードが余ったので、豚肉でなくても厚揚げ豆腐に合いそうで作ってみました(^^♪いろいろな食材に合いそうです☆☆☆

簡単☆厚揚げ豆腐のマスタードソース焼き

厚揚げ豆腐の蜂蜜マスタードソース焼きです☆ヘルシーであっさりしているので朝食やダイエットにもGoodですよ♪
このレシピの生い立ち
豚肉のハニーマスタードソースを作って、マスタードが余ったので、豚肉でなくても厚揚げ豆腐に合いそうで作ってみました(^^♪いろいろな食材に合いそうです☆☆☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 厚揚げ豆腐 150g×2枚
  2. 塩、こしょう 少々
  3. ○醤油、蜂蜜 各大さじ1/2
  4. ○粒マスタード 小さじ2
  5. ○米酢 小さじ1
  6. オリーブオイル 小さじ2
  7. にんにくスライス 1/3かけ
  8. (添え野菜)
  9. 人参白菜 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げ豆腐は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふる。

  2. 2

    ○を混ぜ、人参はピーラーでそぎ、白菜は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくスライスを入れ、中火にする。厚揚げ豆腐を並べて置き、両面をこんがり焼く。

  4. 4

    ○をからめて焼き、焼き色が付いたら皿に取り出す。

  5. 5

    そのままのフライパンで切った野菜と塩を少々ふり炒め、厚揚げ豆腐に添える。

コツ・ポイント

○を加えたら水分を飛ばすようにからめて厚揚げ豆腐を焼きます☆人参は中で半分ぐらい、白菜は2枚ぐらいで作りました♬いろいろ季節の野菜を使ってください(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935
に公開
いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ブログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のブログ」http://ameblo.jp/lunch2014/
もっと読む

似たレシピ