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Ingredientes

20 minutos
4 porciones
  1. 1 tazonesarroz yamaní
  2. 1 trocitomanteca
  3. 1 cucharadaaceite de oliva
  4. 1 litroy medio de agua
  5. 1cuharita de bicarbonato
  6. 2 cucharitascúrcuma
  7. 1 sobrecitoverduras deshidratadas
  8. 1lata de tomate picado o 5 tomates perita frescos cortados en cubitos sin piel
  9. 2 sobrescaldo de verduras en polvo
  10. Queso rallado (opcional)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Tener a mano el arroz, la manteca y el aceite.Poner la manteca y el aceite en la cacerola y derretir la manteca, esta mezclita me la enseñó mi amiga Elsa para que el arroz quede más rico

  2. 2

    Cuando ya se derritió la manteca agregar el arroz para sellarlo.Agregar el agua, la cúrcuma

  3. 3

    Agregar las verduras deshidratadas, los tomates y los calditos

  4. 4

    Por último agregar el bicarbonato, revolver bien y dejar hervir hasta consumir casi toda el agua

  5. 5

    Cuando esta a punto servir en la cazuela y si se quiere espolvorear queso rallado

  6. 6

    Y ya están listo para comer salen 4 cazuelitas.Si se desea se le puede agregar atún para servir en semana santa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ana Maria Peronja Ocampo
rosario
me gusta mucho cocinar aunque tengo muy poco tiempo y quizás muchas obligacionesun día leí que para sentirnos hechos en la vida , hay que tener hijos plantar un árbol y escribir un librotuve 4 hijos reales y muchos otros hijos espiritualesplanté muchos árboles y otras plantasy me faltaba el libro ..mi mamá tenia un libro de cocina hecho por ella con las recetas escritas a mano y fotos de platos que recortaba de las revistas .entonces un día me anime y empece a compartir mis recetas ...algunas heredadas de mi mamá otras inventadas por mi ...para ir armando este recetario virtual donde ya no necesito recortar las fotos las puedo sacar con mi celular y las recetas las puedo escribir como yo las siento porque son mías son una parte de mia veces me gusta pensar que en medio de tanta comida industrializada hay aún personas a quienes nos gusta cocinar nos gusta inventar y disfrutamos de hacerlo
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