キュウリとツナの冷や汁そうめん
キュウリの清涼感がグッド!
色つやがよく、イボがとがっているものが、おいしいキュウリの見分け方!
作り方
- 1
キュウリは薄い輪切りにして塩少々を振り、しんなりしたら水気を絞る
- 2
ミョウガは小口切り、青ジソは千切りにする
- 3
味噌、すりゴマ、ツナ缶(汁ごと)を混ぜ合わせ、冷水を少しずつ加えながら混ぜる
- 4
ゆでたそうめんを水で締め、器に盛り、3をかける
コツ・ポイント
tsulunosPLUS令和7年6月号で特集されたレシピです。
【URL】https://www.pref.gunma.jp/site/gunmakouhou/702744.html
【レシピ提供】群馬県メディアプロモーション課
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