Medialunas Saladas (Mv)

Monica Vacaro 🇺🇾
Monica Vacaro 🇺🇾 @monica13041987

Cuanto más grandes cortes el triángulo más grande será tu medialuna.

Medialunas Saladas (Mv)

Cuanto más grandes cortes el triángulo más grande será tu medialuna.

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Ingredientes

  1. 1/2 tazaagua tibia
  2. 20 gramoslevadura
  3. 1 cucharadaazúcar
  4. 1 cucharadaharina
  5. Para la masa
  6. 700harina
  7. 170manteca pomada
  8. 200leche tibia
  9. 2huevo (1 masa 1 barniz)
  10. 2 cucharadasSal yo puse

Paso a paso

  1. 1

    Media taza de agua tibia agregar 2 sobres de levadura una cucharadita de azúcar y 1 cucharada de harina y dejar leudar.En un bool batir la manteca con la leche sal y la cucharada de azúcar y de harina el huevo y batir.agregar la harina de a poco.cuando quede media cremosa la masa incorporar el leudado.y seguir integrando la harina..formar el bollo en la mesada y dejarlo descansar hasta que doble su volumen.

  2. 2

    Cortar en triángulos o medidas que gusten yo hice chicas y grandes.y armar las medialunas de la parte ancha hacia la fina.dejarlas descansar 10 minutos y barnizar con huevo batido..luego de los 10 minutos untar otra vez huevo.llevarlo al horno hasta dorar a 180°

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Cocinar hoy
Monica Vacaro 🇺🇾
Monica Vacaro 🇺🇾 @monica13041987
Disfruto cocinar, me gusta improvisar, descubrir nuevos sabores y adquirir mas experiencias.
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Comentarios (7)

Paola Marquez997
Paola Marquez997 @cook_24477132
Cuando pones la manteca em la batidora lleva 1 cucharada de harina y otra de azúcar ?

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