น้ำพริกเผาสูตรคุณยาย
Areeya @gift8552
ถ้าแม่ตำน้ำพริกให้กินเมื่อไหร่วันนั้นจะกินข้าวได้เยอะมากๆ เรยนำสูตรมาตำเองสะเรย😋
น้ำพริกเผาสูตรคุณยาย
ถ้าแม่ตำน้ำพริกให้กินเมื่อไหร่วันนั้นจะกินข้าวได้เยอะมากๆ เรยนำสูตรมาตำเองสะเรย😋
วิธีทำ
- 1
เอาหัวหอม กระเทียม พริกแห้ง กะปิห่อด้วยใบตอง ไปเผาไฟให้หอมสุก
- 2
นำพริกกับกระเทียมมาตำให้แหลกแล้วใส่หัวหอมตามลงไป ตามด้วยกะปิ ตำให้เข้ากัน พอแหลกแต่ไม่ต้องละเอียดมาก ตามด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา ตำคลุกด้วยสากจนเข้ากัน
- 3
ตักใส่ถ้วย นำน้ำต้มสุกใส่ครกนิดหน่อยล้างครกละเทน้ำที่ล้างครกด้วยน้ำต้มสุกใส่ไปผสมกับน้ำพริกในถ้วย คนให้เข้ากัน จัดเสริฟกับผักต้มละปลาทูทอดหรือใข่ต้ม
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
Facebook: Areeya Puchong
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
น้ำพริกเผาโบราณ(คุณยาย) น้ำพริกเผาโบราณ(คุณยาย)
สูตรนี้คุณยายจะทำทานบ่อยๆเพราะท่านชอบทานน้ำพริกเราจึงได้ทานฝีมือท่านเป็นประจำเเละชอบสูตรนี้มากๆทำง่ายด้วยส่วนประกอบก็ไม่ยุ่งยากหาง่ายๆ
-
น้ำพริกเผาสูตรคุณแม่ น้ำพริกเผาสูตรคุณแม่
สูตรนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากคุณแม่ คือเมื่อก่อนคุณแม่ทำให้ทาน หลังจากที่คุณแม่ทำเสร็จใหม่ๆ คุณแม่มักจะชอบเอาข้าวสวยลงไปคลุกก้นกระทะ เป็นการคลีนก่อนน้ำกระทะไปล้างครับ😋😄😄 ทานแกล้มกับผักสด 👍หรือจะเพิ่มความอร่อย ให้กินคู่กับปลาแดดเดียว,ปลาทูทอด บอกได้คำเดียว “ต้องลอง”ครับ
-
น้ำพริกเผาโฮมเมด น้ำพริกเผาโฮมเมด
#เลือกทำกินเอง จะซื้อทำไมในเมื่อเราทำน้ำพริกเผากินเองได้ วัตถุดิบไม่เยอะ อุปกรณ์ 2 ชิ้น มีแค่ครกกับกระทะก็จ๊วดแล้ว
-
2020 22.น้ำพริกเผาไข่แดงเค็ม 2020 22.น้ำพริกเผาไข่แดงเค็ม
ช่วงนี้ก็สิ้นเดือนคงต้องหาไรกินยาวๆไปน้ำพริกตอบโจทย์สุดเก็บได้นานคลุกข้าวไข่ต้มจบ และที่สุดคือความง่าย สูตรนี้ได้สองกล่องย่อมๆ
-
น้ำพริกเผาปลาย่างสูตรโบราณ น้ำพริกเผาปลาย่างสูตรโบราณ
เมนู!.. น้ำพริกเผาปลาย่างสูตรโบราณ ทำทีเดียวสามารถเก็บไว้อร่อยนาน สามารถใส่ในต้มยำ ใส่ในก๋วยเตี๋ยวน้ำเพิ่มความเข้มข้น #เมนูกู้โลก64🌏
-
น้ำพริกเผากุ้งแห้งผัด (สูตรน้ำมันน้อย) น้ำพริกเผากุ้งแห้งผัด (สูตรน้ำมันน้อย)
เคยลงสูตรน้ำพริกตาแดงเอาไว้รอบนี้อยากทำน้ำพริกเผา เห็นว่าสูตรคล้ายๆกันแค่นำไปผัดกับน้ำมันเพิ่ม แล้วเติมรสชาติให้หวานขึ้นอีกนิด ก็อร่อยได้ไม่แพ้กันครับ
-
น้ำพริกเผามะม่วง~หัวปลีผัดน้ำมันหอย~หมูแดดเดียว~ผักบุ้งผัดน้ำมันหอย น้ำพริกเผามะม่วง~หัวปลีผัดน้ำมันหอย~หมูแดดเดียว~ผักบุ้งผัดน้ำมันหอย
ถ้าทานน้ำพริกจะชอบทานแบบเป็นชุดๆคือมีอาหารหลายๆอย่างทานคู่กับน้ำพริกด้วยชอบมากๆ -
น้ำพริกเผา น้ำพริกเผา
น้ำพริกเผาแบบโฮมเมด สูตรนี้เป็นสูตรนำไปประกอบอาหารนะคะ ถ้าทานกับข้าวเลยคงมันไป สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายเมนู เช่นเมื่อวาน เบลนำไปทำ ทะเลถัง แล้วสามารถทำเก็บไว้เยอะๆ ได้นะคะ
-
น้ำพริกเผาชุดโปรด น้ำพริกเผาชุดโปรด
มื้อนี้จัดเป็นชุดที่ชอบทานมากๆน้ำพริกเผาจิ้มขนุนดิบอ่อนกับผัดถั่วฝักยาวคลุกน้ำพริกทานกับข้าวร้อนๆ สุดบรรยาย👍🏻 -
-
น้ำพริกเผาปลาย่างใส่มะแขว่น🌶️🧄 น้ำพริกเผาปลาย่างใส่มะแขว่น🌶️🧄
มื้อนี้ทานคู่ไข่พะโล้ค่ะ ไม่รู้จะทำน้ำพริกอะไรดี แม่ทำไข่พะโล้ทีไร ก็จะมีน้ำพริกเผาตลอด เลยลองหัดทำดูใส่มะแขว่นด้วยเพราะชอบกลิ่นสดชื่นดีค่ะ แต่คราวนี้รู้แล้วกินน้ำพริกเผาทีไร ตัวออกข้างทุกที ต้องผัดใส่น้ำมันเยอะทีเดียวเพื่อให้ได้สีน้ำมันสวยๆ เราเลยต้องผสมน้ำมันมะกอกไปด้วย และไม่เน้นมันมากค่ะ ตามแต่ละบ้านชอบเลยค่ะ
-
น้ำพริกเผาโบราณ สูตรไร้ผงชูรส ไร้น้ำตาล ไร้น้ำมัน น้ำพริกเผาโบราณ สูตรไร้ผงชูรส ไร้น้ำตาล ไร้น้ำมัน
น้ำพริกเผาโบราณไร้น้ำมัน เอาไว้กินกับไข่ต้ม ผักลวก ได้ประโยช์ และสุขภาพดี เมนูลดน้ำหนักยอดฮิต
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12356621
ความคิดเห็น