คาราเมลคอนเฟลก

Nathathai B. Chaiyamee
Nathathai B. Chaiyamee @nathathai
แชร์

ส่วนผสม

1​ ชั่วโมง​ 30​
20 เสิร์ฟ
  1. ของแห้ง
  2. คอนเฟลก​ 300​ กรัม
  3. เม็ดมะม่วงพิมพานต์อบ​ 100​ กรัม
  4. อัลมอนด์สไลซ์​ 100​ กรัม
  5. ลูกเกด​ 100​ กรัม
  6. คาราเมล
  7. เนยสด​ 90​ กรัม
  8. นมข้นหวาน​ 3​ ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำผึ้ง​ 3​ ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาลทรายแดง​ 3​ ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1​ ชั่วโมง​ 30​
  1. 1

    นำส่วนผสมของแห้ง​ ผสมในอ่างผสม​ คลุกเคล้าให้เข้ากัน​ แล้วพักไว้

  2. 2

    นำส่วนผสมคาราเมล​ ตั้งไฟ​เคี่ยวให้เนยละลาย​ และส่วนผสมทุกอย่างละลาย​ เคี่ยวให้เข้ากัน​ จนส่วนผสมคาราเมล​ข้นขึ้น​ ยกลงจากเตา​ เตรียมผสมกับของแห้ง

  3. 3

    วอร์มเตาอบ​ที่​ 120-150 C° (ขึ้นอยู่กับเตาอบของแต่ละบ้าน)​ นำคาราเมล​ แบ่ง​เทลงในส่วนผสมของแห้ง​ ใช้ไม้พายยาง​ หรือมือ​ (สวมถุงมือ)​ คลุกเค้าให้เข้ากันดี​อย่างเบามือ ระวังความร้อนของคาราเมล​ เทลงในถาดเตรียมอบ

  4. 4

    นำเข้าอบที่​ 120-150 C° (ขึ้นอยู่กับเตาอบของแต่ละบ้าน) ใช้เวลาประมาณ​ 30​ -​ 45​ นาที​ อบเสร็จแล้ว​นำคอนเฟลก​ออกมาใช้ไม้พายยางเกลี่ยเบาๆๆ​ให้ส่วนประกอบร่วน​ ป้องกันการติดกันเป็นก้อน​ เสร็จแล้วพักทิ้งไว้จนเย็น​ เก็บใส่ภาชนะ​ ปิดฝาสนิท​ หลีกเลี่ยงความร้อนและแสงแดด

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Nathathai B. Chaiyamee
เมื่อ

ความคิดเห็น

Ooy Kanokwan
Ooy Kanokwan @cook_21429148
ใส่กล่องเล็กตามภาพได้กี่กล่องคะ​ และขนาดเท่าไหร่คะ
(แก้ไขแล้ว)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน