ไข่พะโล้ไก่
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ไข่พะโล้ไก่ เนื้อไก่นุ่มๆ ไข่ฟองโตๆ น้ำเข้มข้น รสชาติ หวานนิด ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
ไข่พะโล้ไก่
ไข่พะโล้ไก่ เนื้อไก่นุ่มๆ ไข่ฟองโตๆ น้ำเข้มข้น รสชาติ หวานนิด ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียม!..นำสะโพกไก่สับชิ้นพอดีคำล้างให้สะอาด
- 2
ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ด ใส่ผงพะโล้
- 3
ลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
ลดไฟลงเคี่ยวต่อ ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยผักชี
- 5
วิธีทำ!....นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่กระเทียมเจียวให้เหลือง ใส่สะโพกไก่ลงไปผัดพอสุก
- 6
เติมน้ำ ปรุงรส!..ด้วยน้ำตาลปี๊บ เกลือ ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ และใส่รากผักชีเล็กน้อย ปิดฝาเคี่ยวไฟอ่อนๆ ต่อจนสุก ใส่ไข่ต้ม
- 7
จัดเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไข่พะโล้เต้าหู้ ไข่พะโล้เต้าหู้
ไข่พะโล้เต้าหู้ ไก่ชิ้นโตๆ เต้าหู้ทอด กรอบนอก นุ่มใน หอมกลิ่นเครื่องเทศ รสชาติหวานๆ เค็มๆ
-
ไข่พะโล้(มังสวิรัติ) ไข่พะโล้(มังสวิรัติ)
เด็กก็ทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานอร่อย ไข่จะกรอบนอกนุ่มใน รสชาติจะหวานนำ จะทานกับข้าวสวยร้อนๆหรือจะนำไปทำก๋วยจับทานก็อร่อย
-
ไข่พะโล้(มังสวิรัติ) ไข่พะโล้(มังสวิรัติ)
สูตรพะโล้ที่บ้านจะเป็นพะโล้แบบหวาน ไข่พะโล้จะกรอบนอกนุ่มใน ถ้าน้ำซุปเหลือเอาไปทำก๋วยจับต่อได้อีก
-
น่องติดสะโพกไก่ไข่พะโล้ น่องติดสะโพกไก่ไข่พะโล้
น่องติดสะโพกไก่ไข่พะโล้ นำน้ำตาลทรายแดงเคี่ยวให้ละลายในกระทะ ใส่เกลือ ซีอิ๊ว เนื้อสัตว์ หรือ เครื่องปรุงอื่น ๆ ลงไป เคล้าให้ทั่ว ชิมรสตามใจชอบ พอสีสวยใส่เครื่องเทศ -
ไข่พะโล้หมูสามชั้น ไข่พะโล้หมูสามชั้น
วันนี้มีเมนู "ไข่พะโล้ใส่หมูสามชั้น" มาแจก ไข่เน้นๆ หมูสามชั้นชิ้นหนาๆ น้ำพะโล้ที่หอมหวาน เป็นของชอบของโปรดของเด็กๆและผู้ใหญ่หลายๆคน บอกเลยว่าฟินนนนนนน
-
ไข่พะโล้ใส่ผักกาดดอง ไข่พะโล้ใส่ผักกาดดอง
ซื้อทานมักเจอแบบหวานมากหรือแบบไม่เข้มข้นค่ะ คราวนี้ลองทำเองดูค่ะ ขอแบบมีตัวช่วยด้วยน้ำพะโล้สำเร็จรูป แล้วมาปรุงรสชาติเพิ่มอีกนิดค่ะ #100วันบันดาลใจ
-
ไข่พะโล้ (สูตรคุณ Kim) ไข่พะโล้ (สูตรคุณ Kim)
อยากทานไข่พะโล้รสชาติกลมกล่อม ไม่หวานหรือเค็มเกินไป ใส่หมูนุ่มๆ เต้าหู้ๆเต็มๆคำ หาสูตรดูในคุ้กแพด เจอสูตรของคุณ Kim เลยจัดไปเสาร์อาทิตย์ ฟินเลยค่ะ 😆
-
ไข่พะโล้ ฉบับคนอยู่คอนโด ไข่พะโล้ ฉบับคนอยู่คอนโด
ไข่พะโล้ หมูสามชั้นนุ่มๆ ละมุนๆ ละลายในปาก
-
ไข่พะโล้จำเป็น ไข่พะโล้จำเป็น
ทุกสูตรที่เขียนไว้ บอกเลยนะเจ้าค่ะ เริ่มจาก “อาการอยากกิน” โดยส่วนใหญ่😉😉😉 พะโล้ก็เช่นเคย มีไข่ มีปีกไก่ มีผงพะโล้รสดี เครื่องปรุงนิดหน่อย ก็อร่อยได้เหมือนกันนะเจ้าค่ะ (ไม่เชื่อต้องถามขุนหมื่นที่บ้านดูนะเจ้าค่ะ 😆😆😆) ตามสูตร ทานได้2-3คน เช่นเคยเจ้าค่ะ
-
ไข่พะโล้ แบบง่ายที่สุด ไข่พะโล้ แบบง่ายที่สุด
เห็นผงพะโล้สำเร็จรูป มีขายในเซเว่นด้วย เลยหยิบมาลอง 1 ซอง 15 บาท มีไข่นกกระทาและหมูสามชั้นอยู่แล้ว ตั้งใจจะทำกระเพาะปลา แต่ดูแล้วเรื่องเยอะเกินไป เลยเปลี่ยนเอามาทำพะโล้ดีกว่า รสชาติอร่อยและเข้มข้น หอมฟุ้ง ใช้ได้เลยครับ ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย#อิ่มจังตังค์เหลือ...
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13558825
ความคิดเห็น