ปลาหมึกย่างสามรส
ที่มาคือวันก่อนทำน้ำจิ้มหวานกับซีฟู๊ดทานกับหอยแครงลวกแล้วเหลือน้ำจิ้ม เลยเอามาทำเป็นน้ำจิ้มปลาหมึกสามรสเลย😁
ปลาหมึกย่างสามรส
ที่มาคือวันก่อนทำน้ำจิ้มหวานกับซีฟู๊ดทานกับหอยแครงลวกแล้วเหลือน้ำจิ้ม เลยเอามาทำเป็นน้ำจิ้มปลาหมึกสามรสเลย😁
วิธีทำ
- 1
วิธีหมักปลาหมึกแบบร้านรถเข็นนะคะ น้ำเปล่า3ถ้วยตวง ใส่ซีอิ้วดำ1ช้อนโต๊ะหยดสีผสมอาหารไส่ลงไป3หยดคนให้เข้ากันแล้วนำปลาหมึกที่ทำความสะอาดแล้วไปแช่20นาทีแล้วย่างเตาถ่านหรือหม้ออบลมร้อนก็ได้ค่ะสุกตามชอบ
- 2
วิธีทำน้ำจิ้มหวาน น้ำตาลปี๊บ3ช้อน ผสมน้ำเปล่า1ถ้วยตวงตั้งไฟเคี่ยวจนข้นพอประมาน จากนั้นยกลงจากตัวรอเย็น ไส่ถั่วลิสงตามชอบไส่น้ำปลาลงไปนิดหน่อยจะอร่อยมากค่ะ
- 3
วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดนะคะ ตำพริกกระเทียมรากผักชี แล้วปรุงน้ำปลา มะนาว น้ำตาล ให้ได้รสตามชอบ
- 4
เวลาทานจะเอาน้ำจิ้มสองอย่างผสมกันก็จะอร่อยได้สามรสชาติหรือจะจิ้มแยกก็อร่อยไปอีกแบบ
- 5
ทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดให้แซบรสไปทางเปรี้ยว เมื่อผสมรวมกันกับหขานจะอร่อยมากค่ะ ซอยผักชีใส่เยอะๆห๊อมหอมจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปลาหมึกย่าง ปลาหมึกหอมมีไข่หมึกในตัว ปลาหมึกย่าง ปลาหมึกหอมมีไข่หมึกในตัว
ใกล้เทศกาลหยุดยาวแล้ว อร่อย เต็มๆ ฟินกว่าซื้อทานนะคะ เพราะได้เยอะสะใจ 😂น้ำจิ้มสามรส เป็นซีฟู้ดผสมน้ำจิ้มหวานใส่ถั่วที่ทำจากน้ำตาลปี๊บ ทำตามคุณ @myfoodhomekitchen ค่ะ สูตรปลาหมึกย่างสามรส ไปลองทำกันได้ อร่อยถูกใจมากจริงๆค่ะ แคทส่งทำตามและส่ง cooksnap ไปแล้ว#ครัวสีรุ้ง #ทีมสีเหลือง
-
ปลาหมึกย่างคั่วพริกเกลือ ปลาหมึกย่างคั่วพริกเกลือ
ปลาหมึกเราทำได้หลายอย่างเลยล่ะบางครั้งเวลาเราทำปลาหมึกย่างทานแล้วเหลือทานไม่หมด คิดไม่ออกใช่มั้ยค่ะว่าจะทำอย่างไร ลองเมนูนี้ดูนะเผื่อจะชอบ
รัตนา ทองเหล็ง -
ปลาหมึกย่าง ปลาหมึกย่าง
วิธีล้างปลาหมึกไม่ให้มีคาว !..เตรียมน้ำเปล่า บีบน้ำมะนาวลงไป ใส่ปลาหมึกลงไปล้าง แค่นี้ก็จะช่วยลดกลิ่นเหม็นคาว แถมยังทำให้ปลาหมึกมีเนื้อที่ขาวขึ้นด้วยค่ะ #เมนูฮิต #ไอเดียช่วยเพือน
-
-
น้ำจิ้มหอยแครง+หมึกย่าง #ทำขายรวย น้ำจิ้มหอยแครง+หมึกย่าง #ทำขายรวย
(เมนูที่ 665) สามคำ "แซบจั่งฮู้" หอยแครง 2 โลก็ไม่พอ กับหมึกย่างก็โอนะ ทำขายรับรองลูกค้าติดใจ
-
หมึกย่างน้ำจิ้มแซ่บ หมึกย่างน้ำจิ้มแซ่บ
#เปรี้ยวแซ่บ สงกรานต์แล้ว ไม่มีกับแกล้มได้ยังไง แกล้มน้ำเป๊ปซี่นะ ของชอบ 😂😂#ครัวผจญภัย
-
ร็อกเก้ตสลัดกับปลาหมึกย่าง ร็อกเก้ตสลัดกับปลาหมึกย่าง
เป็นสลัดสไตล์อิตาเลียน เคยไปกินที่ร้านอาหารอิตาเลียนติดใจเลยต้องทำกินเอง ตัวปลาหมึกจะนุ่มหอมเครื่องเทศมากค่ะ
-
ยำคางหนวดหมึกย่าง ยำคางหนวดหมึกย่าง
(เมนูที่ 683) แซบๆ จี๊ดจ๊าด กรุบๆ -
-
สลัดผักปลาดุกย่างราดพริกสามรส #กับแกล้ม สลัดผักปลาดุกย่างราดพริกสามรส #กับแกล้ม
(เมนูที่ 648) เมนูกึ่งสำเร็จรูป อร่อยง่ายๆ เพียงซื้อสำเร็จและปรุงรสเพิ่ม
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น