Powder

ส่วนผสมหมักเนื้อ • เนื้อสันนอก (แม่ค้าใจดีแถมมันเนื้อให้ด้วย) • เม็ดผักชีคั่ว   • ผงยี่หร่า •  ผงกะหรี่ • ข่า • ใบมะกรูด • ตะไคร้ • หอมแดงหั่นหยาบ • กระเทียมแกะเปลือก • กะทิ (ของเหลว) • โยเกิร์ต •

ขาหมู • ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ • เต้าหู้แผ่น • เครื่อง+ผงพะโล้ • น้ำตาลปี๊บ • ข่าแก่หั่นแว่น • กระเทียมพริกไทโขลกละเอียด • รากผักชีบุบพอแตก • น้ำมันพืช • เกลือ • ซอสปรุงรส • ซีอิ๊วดำ (ถ้าเคี่ยวน้ำตาลจนได้สีที่ต้องการจะไม่ใส่ก็ได้) •

คะน้า • กะหล่ำปลี • แครรอท • ข้าวโพดอ่อน • เต้าเจี้ยว • ซีอิ้ว • เกลือ • ผงซุปเจ • น้ำตาล • พริกไทย • แป้งมัน

แป้งสาลีเอนกประสงค์ • น้ำอุ่น • เนยอินเดีย(เนยกี)หรือจะใช้น้ำมันพืชก้อได้ • เกลือป่น • ผงกะหรี่ • น้ำมันสำหรับทอด • มันฝรั่งหั่นเต๋า • หอมใหญ่หั่นเต๋า • พริกไทยป่น

ก.ก เนื้อ • ช.ช เกลือ • ช.ช ผงปรุงรส • กระเทียม บุบหยาบๆ • น้ำตาล

ไข่ไก่ • เนื้อ • ปลาหมึก • น้ำปลา • ซอสปรุงรส • รสดี • ผงปรุงรสหมู • น้ำมัน

เนื้อหมูสับ • กุ้ง • พริกสดโขลก (ตามความชอบ) • ปลาหมึก • ลูกชิ้นปลา • น้ำเปล่า สำหรับรวนหมู • น้ำเปล่าสำหรับลวก • กระเทียมดอง • ผงน้ำยำ (คนอร์) • พริกสดโขลก • หมูยอหั่นแว่น • ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน •

ส่วนผสมซุปสาหร่าย • น้ำเปล่า • ซุปผงดาชิ • สาหร่ายสำหรับใส่ในซุปอบแห้ง • เห็ดหอมสด • งาคั่วเล็กน้อย • ส่วนผสมข้าวผัด • ข้าวสวย • แหนมเห็ด • แครอท • ไข่ไก่ • ต้นหอมรากผักชีเล็กน้อย •

ลำใยคว้านเมล็ดออก ประมาณ • ผงวุ้น • สีผสมอาหาร  สีตามชอบ • น้ำ • น้ำตาลทราย • --------------- • ข้าวเหนียวใหม่ • น้ำเปล่า • สีผสมอาหาร • น้ำตาลทราย • ---------------- • หัวกะทิ •

ไก่ปีกบน หรือ น่องบน • ซอสมะเขือเทศ • ซอสพริก • พริกไทย • เกลือ • เนย • ผงปาปิกร้า • น้ำตาลทราย

......ส่วนผสม.. • แผ่นปอเปี๊ยะสด • อกไก่ฉีก • กุนเชียงนึ่ง ผ่าสี่ตามยาว • ไข่ไก่ ไข่เจียวเป็นแผ่นบางหั่นเป็นเส้น • เนื้อปูนึ่ง • เต้าหู้ขาว หั่นเส้นยาว • ถั่วงอกลวก • ก้านต้นหอม • พริกชี้ฟ้าซอย • แตงกว่าญี่ปุ่น หั่นเป็นเส้นยาว • .............น้ำราด......... •

ไข่ • น้ำเปล่า • ซีอิ๋วขาว • ผงโรยหน้าข้าว • ใบโหระพา • ซอสปรุงรส

น้ำตาล • น้ำมันพืช • กระเทียมปลอกเปลือก • น้ำปลา • ซอสปรุงรส • ผักกาดดอง • ผงปรุงรส • ไข่ไก่ • หมูสับ

แป้งสาลีอเนกประสงค์ • เนยจืด • เกลือ • ดาร์กช็อกโกแลต • ผงโกโก้ • น้ำตาลทราย (ใครชอบหวานมากใส่เพิ่มได้เลยค่ะ) • ผงฟู • ไข่ไก่ เบอร์1#

พริก พอประมานกับของ • กระเทียม พอประมานเท่าพริก • หมึก • เกลือ • ผงปรุงรส หรือผงชูรส

หมูส่วนที่ชอบ • หัวกระทิ • ใบเตยหอมต้นเล็ก • ไม้เสียบ • เตาอบ • ......เครื่องหมักหมู • ผงกะหรี่ • ผงขมิ้น • ผงพะโล้ • เม็ดผักชีคั่วบด • นมข้นจืด • เกลือ •

หมู3ชั้น • คะน้า • น้ำมันพืช • น้ำปลา • ซอสฝาเขียว • น้ำมันหอย • ผงปรุงรส • กะเทียม

หมูสันคอ-สันนอก • กระเทียม • รากผักชีติดโคน • พริกไทยเม็ด • เนยละลาย • นำ้ตาลปี๊บ • นำ้ตาลทราย • ผงปรุงรสหมู • ซีอิ๊วขาว • ซอยหอยนางรม • ซอสปรุงรสฝาเขียว • ซีอิ๊วดำ •

ปลาดอรี่ • พริก • กระเทียม • มะนาว • น้ำปลา • น้ำตาล • ผงปรุงรส • น้ำเปล่า • รากผักชี • ขึ้นฉ่าย • กระเทียมฝาน

เส้นสปาเกตตี้ต้มสุก • น้ำมันถั่วเหลือง • พริกกระเทียมสับ • ใบมะกรูดฉีก • กระชาย • พริกไทยอ่อน • ใบโหระพา • พริกแดงชี้ฟ้า หั่นแว่นยาว • กุ้ง ปลาหมึกลวก • น้ำมันหอย • น้ำปลา • น้ำตาล •

ฟักแม้ว • กระดูกหมู • ผักชี • ผงปรุงรส • น้ำปลา • เกลือ • รากผักชี • กระเทียม • พริกไทยเม็ด

ข้าวผัด • ข้าว • ไข่ไก่ • แครอท หั่นลูกเต๋า • หอมหัวใหญ่ หั่นลูกเต๋า • ต้นหอมหั่นฝอย • กระเทียมสับหยาบ • ซอสปรุงรส • ซอสหอยนางรม • น้ำตาลทราย • ผงปรุงรส รสหมู • ยอปลาสาหร่าย •

ดอกขจร • ไข่ไก่ • ข้าวโพดอ่อน • ผงต้มยำสำเร็จรูป เอามาจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็ได้

หัวน้ำกะทิ • น้ำเปล่า • ผงวุ้น • น้ำตาล • เกลือ • *ส่วนของวุ้นใบเตย • ใบเตยหอม • น้ำเปล่า • ผงวุ้น • น้ำตาล (ชอบหวาน ใส่ 1ถ้วย) • ลูกชุบ รูปต่างๆ

ผงปรุงรสหมู • พริกไทย • ซีอิ๋วขาว • แหนมใบตอง • ไข่ไก่ • น้ำมันพืช