Powder

ยอดมะพร้าว • น้ำพริกแกงเผ็ดเจ • หัวกะทิ • กะทิ • ลูกชิ้นเจ • น้ำตาลปี๊บ • เกลือ • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุงรสเจ • ใบมะกรูดฉีก • ใบโหระพา • พริกชี้ฟ้าแดง

ปูนิ่ม • แป้งสาลีเอนกประสงค์ • น้ำปูนใส • พริกไทยดำป่น • ผงปรุงรสหมูหรือไก่ • น้ำมันพืชสำหรับทอด • หม้อแทฟลอนขนาดใหญ่กว่าตัวปูเล็กน้อย • น้ำสลัดตามใจชอบ • ผักสลัดตามใจชอบ

ปูนิ่ม • แป้งทอดกรอบ • ไข่ไก่ • ผงปาปริก้า (ถ้ามี) • เกลือป่น • น้ำมันสำหรับทอด

ไข่ไก่ • โหระพา • พริกขี้หนู • ซอสหอยนางรม • น้ำปลา • ผงปรุงรส • น้ำมัน • ข้าวไรซ์เบอรี่

เห็ดหอมสด ซื้อจากตลาด 10 บาทได้ประมาณ 9 ดอกล้างหั่นไว้ • กระเทียมจีน จะได้ความหอมกระเทียมถ้าไม่ชอบก็ผ่านไปเลยครับ • ไข่ไก่ • น้ำเปล่า • ขิงแก่(พอดีหันไปเห็น)ขูดเอาเนื้อละเอียด • น้ำปลา • ผงปรุงรส

เต้าหู้ใบตอง • ขิงซอย • พริกชี้ฟ้าซอย • ซีอิ๊วขาวเจ • น้ำมันหอยเจ • น้ำตาล • ผงปรุงรส

หัวไชเท้า • แป้งข้าวเจ้า • แป้งสาลี • ผงพะโล้ • เกลือ • น้ำตาลทราย • พริกไทย • ใบคึ่นฉ่าย • ฟองเต้าหู้ • == ส่วนผสมน้ำจิ้ม • น้ำส้มสายชู • น้ำเปล่า •

ปลาหมึกลวก หั่นเป็นชิ้นพอคำ • กุ้งสดเอาเปลือกออกลวก • มะละกอสับละเอียด • พริกขี้หนูสวน • กระเทียมปอกเปลือกออก • ถั่วฝักยาวหั่น เป็นท่อนๆ • มะเขือเทศ • กุ้งแห้ง • น้ำมะนาว • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • ผงต้มยำ •

ปีกไก่ • ผงปรุงรสลาบ • แป้งทอดกรอบ • นม • ซอสหอยนางรม • ซีอิ้วขาว

ปลาหมึกกระดอง • มะเขือเทศลูกใหญ่ • หอมหัวใหญ่ • ตั้งโอ๋ • พริกชีฟ้า • กระเทียมกลีบเล็ก • น้ำกระเทียมดอง • ซอสพริกเผ็ดกลาง • น้ำปลา • น้ำมะนาว • น้ำตาลทราย • ผงปรุงรสหมู

Green tea Brownie • Butter • White chocolate • Egg • Sugar • Cake flour • Green tea powder • Green tea mousse • White chocolate • White egg • Sugar • Whipping cream •

ไก่ส่วนที่ชอบ • ฟักอ่อน • พริกแดง (ไม้ชอบเผ็ดให้ลดลง) • หอมแดง • กระเทียม • น้ำปลาร้า • ผงเครื่องปรุงรสหมู(รสดี ไม่ใช่ผงชูรส) • เกลือป่น • ซีอิ๊วขาว • ต้นหอมหั่น • ตะไคร้ • ใบแมงลักเด็ด

แป้งทอดกรอบ • ปีกไก่ส่วนบน • เกลือ • น้ำมันสำหรับทอด • ผงปสุงรส • พริกป่น (ลดได้ถ้าไม่กินเผ็ด) • ผงมะนาว • ข้าวคั่ว

หอยลาย • โหรพา • น้ำพริกเผา • น้ำมัน • กระเทียม • พริก แล้วแต่ความชอบ • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • น้ำปลา • ผงปรุงรส

สะโพกไก่ • พริกไทยเม็ด • รากผักชี • กระเทียมไทย • ขมิ้น หั่น • เกลือป่น • น้ำตาลทราย • ผงปรุงรสหมู

ปลาหมึกหั่นแว่น • กุ้ง • หอมใหญ่ • ใบโหระพา • ถุง เส้นสปาร์เกตตี้ลวก • พริกซอย • เนย • น้ำตาล • น้ำปลา • ซอสแม็กกี้ฝาเขียว • ผงปรุงรส • ผงชูรส

เอ็นข้อไก่ • แป้งทอดกรอบ • กระเทียมสับหยาบ • พริกไทยป่น • ซอสเห็ดหอม • งาขาวคั่ว • ผงปรุงรสไก่ • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันสำหรับทอด

สะโพกไก่ • ผงขมิ้น • ผงกะหรี่ • ผงพะโล้ • เกลือ • น้ำตาลทราย • ผงปรุงรสไก่ • ซอสถั่วเหลือง • นมสด • น้ำมันสำหรับทอด

พริกหยวก หั่นเป็นชิ้นพอประมาณ • พริกขี้หนู สีเขียวสีแดงผสมกัน • น้ำมะนาว • น้ำปลาร้าต้มสุก • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • ผงนัว (ถ้าชอบ) • หอมแดง ปลอกเปลือก หั่นเป็นท่อน • กระเทียมจีน ปลอกเปลือก

หมูบดละเอียด • กุ้งสับ • มันหมูแข็งหั่นเต๋าเล็ก • เนื้อปู • เห็ดหอมแช่น้ำสับ • น้ำมันงา • คนอร์สูตรสำเร็จผงหมักทอดกรอบ • แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพด • กระเทียมเจียว แผ่นเกี๊ยวสำหรับห่อขนมจีบ

ผักบุ้งไทย • เห็ดฟาง • เห็ดออรินจิดอกใหญ่ • ใบมะกรูด • หัวกะทิ • น้ำเปล่า • พริกแกงเจ • น้ำมะขามเปียก • ผงซุป • เกลือ • น้ำตาลปิ้บ • ซอสเห็ดหอม

กุ้งสดปอกเปลือก • หมูแฮมหั่นเต๋า (หรือใช้เนื้ออกไก่ แทนได้) • สับปะรด • ข้าวสวยเย็น • กระเทียมสับละเอียด • แครอทหั่น • หอมใหญ่หั่น • คนอร์อร่อยชัวร์ • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วขาว • ลูกเกดสีดำ • พริกหวาน 3 สี หั่นเต๋าเล็ก •

กระดูกหมูอ่อน • พริกไทยขาว • พริกขี้หนูสวน • กระเทียมไทย • ขมิ้นสดหั่น • ซีอิ้วขาว • น้ำมันหอย • ผงปรุงรสหมู • พริกไทยอ่อน-หั่น • พริกแดงหั่นเฉียง ใบยี่หร่าเด็ดเอาแต่ใบ • น้ำมัน

คุ๊กกี้บดละเอียด • เนยเค็ม ละลาย • ครีมชีส ณ อุณหภูมิห้อง • น้ำตาลทรายละเอียด (เพิ่ม ลด ได้ตามชอบนะคะ) • เจลาตินผง (ปาดช้อน อย่าพูนเน้อ) • พูน ผงกาแฟสำเร็จรูป (ละลายในน้ำร้อน 1/4 ถต ขนให้กาแฟละลายนะ) • ดาร์คชอคโกแลต (ละลาย จะตุ๋นหรือใส่ไมโครเวฟ ตามถนัดเลยค่ะ) • วิปครีม (เอาแค่ตั้งยอดอ่อนๆ ไม่ต้อง ตั้งเด่นะคะ) • ผลไม้ตามฤดูกาล หรือท๊อปปิ้ง ตามชอบเลยค่ะ

น้ำมันพืช • พริกแกงเผ็ด • ไก่ • หน่อไม้ดอง • ใบมะกรูด • แครอท • ใบโหรพา • น้ำตาลทราย • น้ำปลา • ซอสหอยนางรม • ผงปรุงรส • น้ำสะอาด