Powder

หมูเนื้อแดงหั่นชิ้นพอคำ • ถั่วลันเตาตามชอบ • กระเทียมสับหยาบ • น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมันหอย ผงปรุงรสหมู • น้ำมันพืช

ส่วนผสมแป้ง • แป้งอเนกประสงค์ • แป้งขนมปัง • เกลือ • น้ำตาล • ยีสต์ • น้ำเปล่า • ส่วนผสมไส้ • เนื้อ • หอมใหญ่ • พริกหวาน (ไม่มีเราใช้มันฝรั่งแทน 2หัว) 1 หัว • มะเขือเทศ •

แป้งข้าวเหนียว • มันม่วงนึ่งสุกบดละเอียด • (เราใช้ผงมันม่วง ประมาณ 2 ชต.) • น้ำร้อน • เนื้อมะพร้าวเผาหั่นเส้น 1/2 ถ้วยตวง (ใช้มะพร้าวอ่อนแทนได้) • หัวกะทิ • กะทิความเข้มข้นปานกลาง • น้ำตาลปี๊บ • น้ำตาลทราย • ใบเตย • เกลือป่นหยาบ • แป้งข้าวเหนียวสำหรับทำแป้งนวล

ฟักทองนึ่ง • แป้งข้าวจ้าว • แป้งมัน • มะพร้าวขูดหรือมะพร้าวผง • น้ำตาลทราย • กะทิมันๆ • เกลือป่น

หนูนาย่าง ประมาณ • พริกไทย • พริกขี้หนูสวน • กระเทียมไทย • ข่าหั่น • พริกแกงเผ็ด • กระชายซอยละเอียด • เม็ดพริกไทยอ่อนแกะเอาแต่เม็ด • พริกแดงหั่นเฉียง • ใบมะกรูดซอย • ใบยี่หร่า หั่นหยาบ หรือใบกะเพรา • เครื่องปรุง ซีอิ้วขาวหรือน้ำปลา ผงปรุงรสหมู

ไข่ไก่ • แหนม • น้ำมันพืช • ซอสมะเขือเทศ • ผงโรยหน้าที่ได้แถมมาจากการซื้อพิซซ่า

ปลาช่อน • พริกแกง • ใบมะกรูด • น้ำตาล • น้ำปลา • ผงปลุงรส

lady fingers หรือจะเป็นเค้กวนิลา • whipped cream • mascarpone • ไข่ (แยกไข่แดง กับ ไข่ขาว) • กาแฟ (ถ้าชอบเข้มๆก็เพิ่มตามใจชอบค่ะ) • น้ำร้อนสำหรับชงกาแฟ • ผงโกโก้สำหรับโรยหน้า • น้ำตาล 1/2 cup • optional: ถ้าอยากผสม แอลกอฮอล์ก็ได้ค่ะ ใส่ Baileys ลงไปในกาแฟ พอได้รส • สำหรับเด็กๆ : เปลี่ยนจากกาแฟเป็น ผงโกโก้ได้นะคะ

เนื้อไก่ หรือ ไก่สับ • พริกแกงแดง • ผงปรุงรส • แป้งข้าวโพด • ไข่ไก่ • น้ำมันพืช • น้ำเย็น • ผงฟู • น้ำตาลทราย • ถัวฝักยาวซอย • ใบมะกรูดซอย

ปลาทูน่าแซนด์วิชในน้ำมัน • น้ำมันพืชสำหรับทอด • พริกขี้หนูสดทุบ ปริมาณตามความชอบ • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • น้ำมะนาว • มะม่วงดิบขูดเป็นเส้น • หอมแดงซอย • ผงปรุงรส

มันกุ้งสด (ซื้อจากแผงอาหารทะเลค่ะ) • สามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทโขลก) (ใส่มากจะทำให้หอม) • น้ำมันพืชสำหรับผัด (ผัดแห้งแล้วมันลอยหน้าสวยน่ารับประทานค่ะ) • เกลือทะเล • ผงปรุงรส

ไข่ • ชะอม • ผงปรุงรสหมู • แป้งทอดกรอบ

ปีกไก่กลาง • กระเทียม • พริกไทยเม็ด • ผงขมิ้น • ซอสหอยนางรม • น้ำตาลทราย • เกลือป่น • งาขาว

เต้าหู้อ่อน จะใช้เต้าหู้ขาวอื่นๆก็ได้ • สับปะรด • แตงกวา • มะเขือเทศราชินี (หรือมะเขือเทศสีดา 1ลูก) 5 ลูก • หอมหัวใหญ่ • ซอสมะเขือเทศ • ซอสปรุงรส • น้ำปลา • ผงปรุงรส • น้ำตาลทราย ไม่ชอบหวานก็ไม่ต้องใส่เพราะได้ความหวานจากสับปะรด • น้ำเปล่า • กระเทียมสับ •

แป้งเอนกประสงค์ • ไข่ • เนยสดเค็ม • ดาร์กชอคโกแลต • ผงโกโก้ • น้ำตาล • วนิลลา

หมูสามชั้นแล่บางตามชอบ • แป้งทอดกรอบ • น้ำเย็น • น้ำปลา • วุ้นเส้น แช่น้ำ มากน้อยตามต้องการ หรือ • พริกไทยเม็ด • กระเทียม • พริกขี้หนู • น้ำมันหอย • ซีอิ้วขาว • ผงปรุงรสหมู • น้ำตาลทราย •

สันคอหมู หรือคอหมูก็ได้ • ผงปรุงรส • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • รากผักชี • กระเทียม • ข้าวคั่ว • มะนาว • น้ำปลา • น้ำตาล • น้ำซุป (น้าต้มกระดูกหมู หรือน้ำสต๊อกไก่,) • พริกป่น •

ถั่วฝักยาว • ปลาหมึก • พริกขี้หนู • กระเทียม • พริกแกงเผ็ด • น้ำปลา • น้ำตาล • ผงปรุงรส • น้ำมัน

ปลากระป๋องตราสามแม่ครัว • ใบกระเพา • ถั่วฝักยาว • พริกแดง กระเทียม (โขลกให้เข้ากัน) • น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาส ผงปรุงรส ซอสหอย น้ำเปล่า น้ำมัน

หอยลายสด  แช่น้ำ พักไว้ 15-20 นาที มากน้อยตามชอบ • พริกไทย • พริกแห้ง • พริกขี้หนูสวน • กระเทียมไทย • ขมิ้นสด หั่นหยาบ • ซีอิ้วขาว • น้ำมันหอย • ผงปรุงรสหมู • น้ำตาลทราย • ใบยี่หร่า มากน้อยตามชอบ • พริกแดง หรือพริกชี้ฟ้าแดง หั่นเฉียง •

ข้าวหอมมะลิหุ้งสุก. • ไข่ไก่ • นํ้ามันพืช. • ต้นหอมซอย • นํ้ามันหอย. • ซีอิ๊วขาว • ซีอิ๊วดำ. • รสดี • ผงซูรส. • พริกไทยผง • กุ้ง.หมึก.หมู.ไก่ ตามใจจะกินอะไร • แตงกวา •

แมงกระพรุน • พริกชี้ฟ้าแดง หั่นเส้น • ........เครื่องปรุงรส • น้ำมันงา อย่างดี • เหล้าจีน • งาขาวคั่วบุบ • เนื้อน้ำพริกเผา • ผงปรุงรส

หมูสันใน 1 เส้น • ผักชี • กระเทียมใหญ่ • ผงพะโล้ • น้ำตาลทราย • น้ำปลา • พริกไทยป่น • สีผสมอาหารสีแดง • น้ำต้มกระดูกหมู • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทรายแดง • น้ำที่เหลือจากหมักหมูแดง •

กุ้งสด • ถั่วพลู • ไข่ไก่ • หอมแดง • ผักชี • พริกทอด • หมูสับ • ผงปรุงรสดี • น้ำตาล • มะนาวบีบ • พริกสด • นมจืด •

หัวไชเท้ากลาง • เนื้อหั่น • กระเทียมซอย • ต้นกระเทียมส่วนเขียว • ซีอิ๊วขาว • ผงเนื้อ • น้ำมันพืช • เกลือป่น • น้ำมันงา

ปีกไก่บน • ซอสสเต็ก • ซอสพริกไทยดำโรซ่า • รากผักชีสับ กระเทียมสับ • ผงปาปริการมควัน • เกลือป่น • น้ำตาลทราย • แป้งทอดกรอบ

เนื้อบด • หอมใหญ่ขนาดกลางสับละเอียด • เกลือ • พริกไทย • ผงยี่หร่า • แป้งสาลีอเนกประสงค์ • ไข่ไก่เบอร์เล็ก • เกลือ • น้ำสะอาด

แป้งเอนกประสงค์ • ผงโกโก้ • ผงฟู • เกลือ • เนยสด • ช็อกโกแลตชิพ • นมถั่วเหลืองหรือนมสด • ไข่ไก่ • น้ำตาลทราย • กลิ่นวานิลา