預備食材

2人份
  1. 雞腿肉2人份
  2. 洋蔥半顆
  3. 馬鈴薯1顆
  4. 紅蘿蔔半條
  5. 大蒜少許
  6. 米酒2匙
  7. 薄鹽醬油2匙
  8. 赤藻醣醇1匙半(或糖)
  9. 黑醋1匙

料理步驟

  1. 1

    雞肉用鹽巴、胡椒淹10分鐘

  2. 2

    馬鈴薯切塊泡水10分鐘

  3. 3

    馬鈴薯、紅蘿蔔炒至半熟後先呈起。

  4. 4

    雞肉炒半熟後加入洋蔥拌炒

  5. 5

    加入馬鈴薯紅蘿蔔後,加入所有醬料。

  6. 6

    開大火收乾後就可以裝盤囉!

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食譜作者

起欣Cindy
起欣Cindy @cindy_0711
發布於
Taiwam
下廚就是這麼健康又簡單!
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