料理步驟
- 1
鹽水煮麵至8分熟,撈出備用
- 2
煮麵時,備菜
- 3
蔬菜洗净、改刀,蒜頭切末
- 4
熱鍋冷油,蒜末爆香,依難熟程度下蔬菜炒至短生
- 5
加入煮好的意大利麵一起炒至入味
- 6
加入煮麵水,將面煮至全熟
- 7
出鍋裝盤,黑胡椒分點綴,可撒上起司粉增加風味
- 8
完成
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