預備食材

30分鐘
2人份
  1. 蝦仁 10-15 隻
  2. 透抽 1 隻
  3. 芝麻葉 數片
  4. 小黃瓜 1 根
  5. 檸檬汁 適量
  6. 九層塔 適量
  7. 香菜 適量
  8. 泰式酸辣醬 3 大匙
  9. 小番茄 10-15 顆
  10. 洋蔥絲 半顆

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    番茄切半、小黃瓜切片、芝麻葉/九層塔/香菜撕小片、洋蔥切絲備用

  2. 2

    透抽雕花、蝦子川燙後冰鎮備用

  3. 3

    醬汁:泰式酸辣醬、檸檬汁

  4. 4

    蔬菜、番茄先拌勻後加入醬汁攪拌,最後拌入海鮮即可上桌(可加一些花生碎片)

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食譜作者

Joyce
Joyce @song751290
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