料理步驟
- 1
絞肉、牛絞肉、洋蔥末及所有的調味料加入攪勻,拍打成黏性,塑型成橢圓形(量多可放入冷凍庫後定型)要煮時取出不需退冰即可煎
- 2
鍋放入油將漢堡排放入,轉中小火,蓋上鍋蓋,燜煮約5分鐘,5分鐘後掀蓋翻面,繼續悶煮3分鐘,掀蓋將漢堡排取出,原鍋舀入番茄醬加熱後,再將漢堡排放入與番茄醬融合在一起,二分鐘後盛出
- 3
放入甜豆點綴 即可完成
相似食譜

番茄醬燒漢堡排★
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46719522「漢堡排」是挺適合低醣飲食的餐點,這次加入番茄醬,提升風味又解膩,因不愛肥肉,所以我改用瘦絞肉為主,並以『水煎法』及『增加厚度』的方式,讓肉排保持多汁~(2個,1個約185大卡,淨含醣約3.8g/個)


【備餐】日式漢堡扒拌蕃茄醬
就算是平價的肉類,製成漢堡扒就搖身一變成為大人小孩都搶著吃的美食!


漢堡排佐hida手作番茄鮪魚紅醬
#手作番茄醬偏日式漢堡排的做法,吃起來鬆軟,搭配美味的醬汁,真是享受啊!hida手作番茄鮪魚紅醬★ 西班牙第一品牌手作工法番茄醬★ 從蔬果採收到製作、封罐,二十四小時內完成,完全鎖住新鮮美味★ 採用熟度最合適的番茄,酸味甜味平衡★ 採用鮮採番茄、特級初榨橄欖油,細火熬煮三小時★ 傳統手作工法,長時間熬煮新鮮番茄,過程自然焦糖化,天然香甜,低糖


番茄醬燒秋葵
一直覺得番茄跟秋葵很搭,颱風來買不到番茄了,試看看用現成的 #手作番茄醬 搭配也不錯!


Hida喜達番茄醬燒茄子
#手作番茄醬外酥內軟的炸茄子搭酸甜濃郁番茄醬汁,美味極了Hida喜達 即食鮮調番茄醬,以鮮採蕃茄、嚴選天然食材、特級初榨橄欖油細火熬煮三小時,是西班牙百年手作經典美味。11% 鮪魚肉熬煮,驚豔味蕾,一秒淪陷


蕃茄醬燒鯖魚
把鯖魚稍煎一下,放入手作鮮調蕃茄醬(拿坡里)燒煮,快速就可完成,簡單省時又方便,不需再熬煮番茄及過度的調味,美味魚料理就可以上桌囉!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#手作番茄醬#金廚23本週(12/18 - 12/24)食材:鯖魚、高麗菜 、茼蒿、柑橘、花生


醬燒漢堡排
自製的漢堡排煎到表面焦香,吃起來厚實多汁,淋上用洋蔥和洋菇做成的醬汁,在家也可以做出餐廳等級的漢堡排~ 訣竅提示如果喜歡吃很軟的漢堡排,可以打大概100克的豆腐在絞肉裡~


番茄醬燒雞排
略帶酸味的番茄醬,配點蒜頭,慢慢燒煎過的雞排,香氣十足。


番茄醬燒雞
簡易的用番茄醬做的醃料跟醬汁,方便又美味

![[亨氏番茄醬]鈕釦雞肉漢堡包 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/34de58239da1bbdb5e0dc06add21eac8/240x320cq90/photo.jpg)
[亨氏番茄醬]鈕釦雞肉漢堡包
大部分的小朋友都不愛吃肉,也不太愛吃青菜,但對"蕃茄醬"都非常的喜愛,使用亨氏番茄醬當成唯一的調味料做成一口小漢堡,夾入蔬菜和起司,美味又健康的滋味<就是幸福的滋味>訣竅提示亨氏番茄醬幸福食譜募集活動http://dodocook.com/campaign/heinz/open食後感想鈕釦雞肉漢堡包只加入亨氏番茄醬調味,讓雞肉的甜味和鮮蔬的甜更加美味,一口的大小,讓不愛吃肉的小寶貝都忍不住一口接一口!


醬燒漢堡排
日本主婦間流行的醬燒漢堡排(煮込みハンバーグ),改變以往先煎後淋上醬汁的方式,而是將煎好的漢堡排放入醬汁燒煮,讓漢堡肉汁和醬汁融為一體,更入味下飯,還能避免漢堡肉外熟內生的問題呢。 訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 食材研究會 https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

![[亨氏番茄醬]茄汁燒雞腿 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/83369f87bea32e0bf0b81fbfe7f5215e/240x320cq90/photo.jpg)
[亨氏番茄醬]茄汁燒雞腿
很喜歡吃雞腿肉,加上好吃的[亨氏番茄醬],滋味很棒!簡單好作哦! 訣竅提示雞皮本身的油脂很豐富,所以不需要再倒油下去煎,甚至油太多可以倒一些起來,炒菜很棒!凍豆腐在下鍋前,記得要先把水份壓乾,醬汁倒入後才會完全吸收 食後感想番茄醬料理很方便,隨時都能簡單上菜,這道料理很受小朋友喜愛唷!


醬燒漢堡排
#全球烹飪7/1-7/14【賓果卡食材】起司 |雞腿 |飯——————————芒果 |絞肉 |龍鬚菜——————————小黃瓜|水餃皮|豆腐


茄汁醬燒雞腿排【家常菜】【番茄醬料理】
切塊的雞腿肉利用茄汁醬燒,酸酸甜甜的,配飯或配麵都很適合~雞腿肉吃起來比雞胸肉多汁,去骨後也不用挑骨頭,非常的方便~1 小匙 = 1 t = 5 ml,1 大匙 = 1 T = 15 ml-部落格圖文https://yamishandmade.com/2019/1574/Yami 粉專https://www.facebook.com/handmade.yami/IGhttps://www.instagram.com/yamishandmade/

![[亨氏番茄醬]酸甜醬燒雞翅 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/130490d7b42329c9a4acac169d6fd2a8/240x320cq90/photo.jpg)
[亨氏番茄醬]酸甜醬燒雞翅
酸酸甜甜的雞翅令人吮指回味,一隻接著一隻欲罷不能!醬汁拿來拌飯也超美味的唷!這次選用的[亨氏番茄醬]不含人工色素.防腐劑及人造調味料讓媽媽在使用上加倍安心!訣竅提示歡迎來【甜姐兒玩廚藝】尋找幸福滋味<粉絲團>https://www.facebook.com/sugerwinnie<社團>募集中https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

![[亨氏番茄醬]紅燒茄子 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/25ef88b91a257c3c113fbb18346684b7/240x320cq90/photo.jpg)
[亨氏番茄醬]紅燒茄子
收到了蕃茄醬,趕快來料理了喲!


蕃茄醬燒吳郭魚
#全球烹飪蕃茄醬是醬汁的靈魂,消化拜拜的魚,白飯不小心多吃了好幾口😆

![[亨氏番茄醬]茄汁蔥燒魚 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/bf96a589ba4493fd24ac24c518ebf057/240x320cq90/photo.jpg)
[亨氏番茄醬]茄汁蔥燒魚
吳郭魚,肉多刺少的大塊頭,不論是乾煎.紅燒,煮湯都很好吃入味也很快,簡單的食材組合就能變出一道家常菜!


日式雞肉漢堡排佐照燒蘑菇醬
簡單好吃的日式漢堡排~ 搭配生菜沙拉就是美味的一餐!網誌版: http://micoberry.blogspot.tw/2016/08/cook_16.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

![[亨氏番茄醬]免烤松阪叉燒 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/62a91fe7b58700cd797500ecdff6eed5/240x320cq90/photo.jpg)
[亨氏番茄醬]免烤松阪叉燒
這款色澤誘人,香味四溢的叉燒肉,只要用鍋就能簡單完成,加上Q彈松阪豬與香濃醬汁,絕對好吃下飯,回味無窮!


蕃茄醬燒洋菇
#雞肉料理很適合拌麵的一道菜,味道微酸


叉燒蛋包炒飯(無蕃茄醬版本)
#全球烹飪# 叉燒# #絞肉# 此一食譜重點在蛋皮滑嫩,狀如衣裙。當作宴客菜是很好的一道料理。


蕃茄醬燒雞翅
這是一道讓小小孩也喜歡吃的鹹甜雞肉料理


番茄燉煮漢堡排
前一陣子入手了Le Creuset 26cm加勒比海藍Buffet鍋後就開始想要來煮哪一道菜當開鍋料理。沒多久腦海中就浮現出了"番茄燉漢堡排"。先煎漢堡排後再炒番茄醬汁,之後一起燉煮,一鍋到底。紅色番茄醬汁、焦黃漢堡排與加勒比海藍的鍋身,還沒開動,眼睛就先飽餐一頓。更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/111674122力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking訣竅提示因為有兩位小小朋友要吃,所以漢堡排與番茄醬汁我都沒有加黑胡椒粉。 如果沒有小小孩要吃,建議加點黑胡椒粉比較香


69番茄醬雞翅|快速開胃|20分鐘
#hida #手作番茄醬 適合快速料理的我們,下了班,下鍋煎燒雞翅,再淋上手作番茄醬,搭配地瓜葉,口感十足,好下飯!#金廚23


酪梨牛肉堡佐鮪魚蕃茄醬
#金廚23一直都是Subway的忠實客戶,剛好是酪梨產季,又有鮪魚蕃茄醬,就來自己試做看看😆#手作番茄醬


Hida番茄醬汁燴蝦仁韭菜水餃
#金廚23#手作番茄醬


鮪魚番茄醬蛋包飯
用『Hida喜達 即食鮮調番茄醬 』鮪魚肉口味,簡單做出美味的蛋包飯,營養滿滿、健康滿滿。#手作蕃茄醬 #手作番茄醬 #蛋包飯#Hida #喜達 #即食鮮調番茄醬 #鮪魚肉- 看得到蕃茄顆粒 ! 聞得到新鮮蕃茄 !- 全台唯一 「鮪魚肉口味」 番茄醬。- 鮪魚肉熬煮,看得到、 也吃得到鮪魚碎肉塊。- 鮪魚肉含量高達 11%- 滿滿茄紅素+ DHA ,無果糖,給您滿點的美味與滿分的營養。- Hida 即食鮮調番茄醬不僅僅是最美味的西式紅醬,與中式料理更是不可思議的般配!


Hida鮪魚番茄醬滑蛋蓋飯
#手作番茄醬番茄醬品牌眾多,但目前全台唯一含有鮪魚肉(且含量達11%)就是Hida喜達的【即食鮮調番茄醬(鮪魚肉)】了。不同於他牌製作方式,採用傳統工法以鮮採番茄長時間熬製成的Hida手作番茄醬,味道自然鮮甜且無酸澀感,試吃後真的很讓人驚艷。多用途的即食鮮調番茄醬 ,除了用於眾多的西式料理,用它來做中式的滑蛋蓋飯也同樣的美味唷!尤其是這道鮪魚肉口味的番茄醬,在吃的同時還可以咀嚼到鮪魚肉~ 超美味! 喜歡的朋友一定要試試。


鮪魚番茄醬焗烤吐司
#手作番茄醬

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