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- 1
西瓜綿削皮，切小塊備用，虱目魚肚切片，枸杞泡米酒
- 2
準備鍋子，放入老菜脯、老薑乾片、西瓜綿和水2500cc
- 3
中火煮滾後，轉小火燉煮35分鐘
- 4
開蓋加入虱目魚肚、枸杞米酒煮滾3分鐘
- 5
嚐鹹度，美味的料理即可上菜！
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