料理步驟
- 1
鮭魚使用餐巾紙擦乾水分
- 2
抹上醬油、味噌、米酒
- 3
用烘培紙包起 靜置15分鐘入味
- 4
和擺盤蔬菜一起氣炸 170度 13分鐘
- 5
盛盤,淋上蜂蜜
- 6
炙燒表面至焦糖化
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