剝皮辣椒螞蟻上樹

剝皮辣椒是飯前開胃菜、配飯配粥都好，將剝皮辣椒連同湯汁與雞肉一塊熬煮，湯頭甘甜中還帶有一絲絲辣味，更可以添加在料理中提味。稍有涼意來一碗好適合！！

天氣漸漸轉涼了，適合來碗微辣香甜暖心又暖胃的剝皮辣椒雞湯，冰箱有剩些白蘿蔔，於是加入一起煮，白蘿蔔塊吸收剝皮辣椒湯還蠻好吃的！剝皮辣椒段起鍋前5分鐘再加入，口感比較好！不會太軟爛！雞腿肉煸到金黃色焦香來煮湯很香！

剝皮辣椒除了煮雞湯好喝外，拿來當熱炒菜也非常美味。這道菜也是白飯小偷，記得飯多煮點喔！訣竅提示：★豬絞肉入鍋後，不要急著翻動它，先將絞肉鋪平，等一面煎至有點 "恰恰" ，再翻面炒至翻散，這樣炒出來的絞肉才會比較香。★剝皮辣椒本身就有辣、酸、鹹、甘甜的味道，每家廠牌的剝皮辣椒鹹淡、辣度不一，請依自家買的廠牌做調整。

【剝皮辣椒丸子蒸冬瓜】我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef剝皮辣椒做肉丸子來蒸冬瓜，剝皮辣椒丸子的湯汁和冬瓜的鮮甜結合，非常美味炎熱的夏天，吃冬瓜料理，清爽解膩#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4-5人食用💰總共約150元，影音食譜：https://youtube.com/shorts/eofLtT4Cy4Q

剝皮辣椒雞湯喝起來甘甜帶點微辣，正好適合北部最近又濕又冷的天氣。喝上一碗熱騰騰的剝皮辣椒雞湯，保證所有寒氣去除。訣竅提示：★剝皮辣椒本身就有辣、酸、鹹、甘甜的味道，每家廠牌的剝皮辣椒鹹淡、辣度不一，請依自家買的廠牌做調整。

和同事一起買了一瓶剝皮辣椒，用來蒸魚，意外的好吃！#金廚獎

剝皮辣椒是我們家愛的醬菜!可以煮湯也可以做料理!單吃配粥也很合味~~剛好在冰箱剩餘不多,變化一下!不麻煩超簡單!烹調不吃油~電鍋料理蒸的好好吃! 有肉有菇菇,剝皮辣椒又開胃!!

【剝皮辣椒炒皮蛋】下飯料理，皮蛋+剝皮辣椒的邂逅⋯只有想要來碗白飯影音食譜：https://youtube.com/shorts/P9YJjCMiAXw

雞肉燙好後與剝皮辣椒、乾香菇一起燉煮香甜中帶點微辣，清爽不油膩步驟簡單，輕鬆就能煮出一鍋好喝的剝皮辣椒雞湯#煮年菜--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/

#蛋料理，花蓮名產東方水姑娘剝皮辣椒，有點微辣的好味道跟滑嫩炒蛋，是絕妙的組合，試試吧。

好一陣子沒分享湯類料理了，剛好上週去賣場時看到了我很喜歡的剝皮辣椒品牌，就拿了兩組回家，今天就來分享個美味的剝皮辣椒雞湯吧!fb：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/

#暖胃暖心剝皮辣椒一定要搭配雞肉燉煮？！改用排骨燉煮一樣美味唷！吃膩剝皮辣椒雞湯的話，不妨試試剝皮辣椒排骨湯吧。🤤

收了幾罐好吃的台東剝皮辣椒，開始來想想剝皮辣椒的料理了。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

家裡不知道哪來的剝皮辣椒，他們不吃直接被我扛來廣東剛好看到姆士流做了一款烤椒皮蛋豆腐直接用剝皮辣椒代替了

女兒指定想吃剝皮辣椒，想著就來一鍋辣椒雞湯吧！

剝皮辣椒醬汁入味，最後加入剝皮辣椒才會維持脆度，雞肉好吃、醬汁拌飯拌麵都非常對味喔。^_^

剝皮辣椒除了當配菜之外還可以拿來煮湯喔~訣竅提示1.剝皮辣椒不建議先炒過再燉湯~會很辣!如果平常吃很辣的也可以試試看啦!2.雞肉若沒先炒過,也可以先燙過去掉雜質,湯會比較清喔!3.因為加了剝皮辣椒的湯汁,所以湯本身已有鹹度,就不用另外加鹽了!不過湯汁的量也要稍微控制一下喔!4.肉不一定要雞腿,各部位的都可以,但是建議選帶骨的,湯煮出來會比較甜!食後感想喝起來的感覺很像瓜仔湯,但又多了微辣的口感~很適合天涼的時候喝喔!

只要利用電鍋煮菜，料理就變得很簡單。 免顧爐火，安全料理，快速上菜。 這道料理是家常菜，也很適合做為便當主菜！ 剝皮辣椒的辣、雞肉的馨香、栗子的鬆軟甜，再加上時疏，營養、健康一把罩。 今晚的主菜，一樣吃光光。 你有為餐點的麻煩而煩惱嗎？這道菜簡單容易上手唷！趕快來試試！食後感想剝皮辣椒的辣、雞肉的馨香、栗子的鬆軟甜，再加上時疏，營養、健康一把罩。 

#縮時料理使用剝皮辣椒代替醬瓜，甜味降低但很好吃喔！

#夏天吃什麼剝皮辣椒帶出的甜辣，配上筍片很搭。

天太熱，不想開火，只好請出萬用電鍋，剝皮辣椒蒸雞，鹹香微辣，湯汁一定要拿來拌飯阿~~歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~https://www.facebook.com/188kitchen

#防疫煮簡單又不需要太過度料理，適合喜歡吃辣一點的~糖這個材料，這次的嘗試覺得可以，但還是要看剝皮辣椒的口感決定要不要放。這是個人隨意研究的版本，如果研究有再進化，再重新分享XD當然您也可以照自己口味斟酌改版，謝謝~

#好料日記除了剝皮辣椒雞湯外，還可以試試煎蛋的吃法，微辣混著蛋香，也是很不錯的一道料理喔！

歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!原本蠻排斥剝皮辣椒的不過有次不小心喝到剝皮辣椒雞湯後整個就被圈粉鹹鹹甜甜的味道後勁微微辣真的超級適合當成肉類料理的調味

在香港不容易找到剝皮辣椒，難得買到就試煮一下吧。因為剝皮辣椒本身就帶辣味，用來做煮物很適合喔，而且也不需要很多的調味就可以煮好。

婆婆做的剝皮辣椒太好吃了，所以想盡辦法能加上剝皮辣椒的都加上了，美味升級啊啊啊#素食

#好料日記 可做為冬天暖身，夏天養身的剝皮辣椒雞湯，微辣的口感回甘的湯頭是你會一想再想的好味道喔👍😊

買了半隻雞，肉多的拿來煮麻油雞飯，剩餘的拿來煮苦瓜雞湯 ，加一點剝皮辣椒提味 ，湯好喝。

新買的剝皮辣椒跟肉燥蹦出新滋味

昨天外食吃到好吃剝皮辣椒，不辣！回家利用剝皮辣椒罐頭，倒入實體和湯入鍋，我還另加蒜頭數個，煮湯真的好喝不辣。