Raji Alan

கடலைப்பருப்பு • நாட்டுச் சர்க்கரை • ஏலக்காய் • தேங்காய் துருவல் ஒரு கப் • மைதா மாவு • பேக்கிங் பவுடர் ஒரு ஸ்பூன் • உப்பு தேவையான அளவு • எண்ணெய் பொரிக்க தேவையான அளவு

கடலைப் பருப்பு • சர்க்கரை பருப்பிற்கு சம அளவு • கேசரி பவுடர் • முந்திரி திராட்சை தேவையான அளவு • நெய் • எண்ணெய் பொரிக்க தேவையான அளவு

பீட்ரூட் துருவியது • பொட்டுக்கடலை மாவு • மிளகாய்த் தூள் • கரம் மசாலா • உப்பு தேவையான அளவு

பாறை மீன் • மிளகாய்த் தூள் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • கான்பிளவர் மாவு • உப்பு தேவையான அளவு

பனம் பழம் • வெல்லம் இனிப்புக்கு தகுந்தவாறு • ஏலக்காய்த் தூள் • உப்பு ஒரு சிட்டிகை • தினை மாவு

கோதுமை மாவு • மிளகாய் தூள் • சீரகம் • உப்பு தேவையான அளவு • எண்ணெய் தேவையான அளவு

ராகி மாவு • நிலக்கடலை • எள் • நாட்டுச் சர்க்கரை தேவையான அளவு • உப்பு சிறிதளவு

வாழைத்தண்டு தேங்காய் • நாட்டுச் சர்க்கரை தேவையான அளவு • இஞ்சி ஒரு பெரிய துண்டு

கோதுமை மாவு ஒரு கப் • எண்ணெய் அரைக்கப் • நாட்டுச் சர்க்கரை • தயிர் • பேக்கிங் பவுடர் • பேக்கிங் சோடா • கொக்கோ பவுடர் • வெண்ணிலா எசன்ஸ்

பச்சரிசி மாவு ஒரு படி • பொட்டுக்கடலை மாவு அரை படி • வெண்ணெய் 100 கிராம் • பூண்டு ஒரு கைப்பிடி அளவு • மிளகாய்வற்றல் 30-40 • பெருங்காயத்தூள் 1ஸ்பூன் • சோம்பு 50 கிராம் • உப்பு தேவையான அளவு

கருப்பு உளுந்து அரை கிலோ • மிளகாய் வற்றல் 35 • பூண்டு 15 பல் • பெருங்காயம் ஒரு கட்டி • உப்பு தேவையான அளவு • பிரண்டை ஒரு கட்டு • நல்லெண்ணெய் பொரிக்க தேவையான அளவு • தோசை மாவு நபருக்கு ஏற்றது..

பால் • எலுமிச்சை ஒன்று • பெரிய வெங்காயம் ஒன்று • மிளகாய் தூள் • மல்லித் தூள் • கரம் மசாலா • உப்பு தேவையான அளவு • எண்ணெய்

முடக்கற்றான் கீரை சிறிதளவு • இட்லி மாவு தேவையான அளவு • மிளகு 2 ஸ்பூன் • சீரகம் 2 ஸ்பூன் • சீஸ் துருவல் • பேபி கார்ன் 5 பொடியாக நறுக்கியது • மிளகாய்த்தூள் 1/2 ஸ்பூன் • உப்பு தேவையான அளவு • எண்ணெய் 2ஸ்பூன்

முட்டை ஒன்று • வறுத்த நெத்திலி மீன் துண்டுகள் • மிளகு சீரகத்தூள் • மஞ்சள் தூள் சிறிதளவு • உப்பு தேவையான அளவு

முழு கிரீம் பால் • நாட்டுச் சர்க்கரை தேவையான அளவு • கேரமல் எசன்ஸ் கலருக்கு தகுந்தவாறு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.. • நன்னாரி சர்பத் • பாதாம் பிசின் • சுண்டக் காய்ச்சிய பால் • ஆடை திரண்ட பால் • ஐஸ்கிரீம் • நன்னாரி சர்பத் • பாதாம் பிசின் ஊற வைத்தது.

நெல்லிக்காய் • வெல்லம் 5 கப் • உப்பு ஒரு துளி • தண்ணீர் 2 கப்

ஓட்ஸ் 2கப் • ரவை ஒரு கப் • தயிர் ஒரு கப் • சோடா உப்பு கால் ஸ்பூன் • உப்பு தேவையான அளவு • எண்ணெய் தேவையான அளவு • வெங்காயம் • கேரட் • கறிவேப்பிலை • கொத்தமல்லி

அன்னாசி பழ துண்டுகள் • வெல்லம் • உப்பு தேவையான அளவு • வறுக்க வேண்டியவை • உளுந்து • கடலைப்பருப்பு • கடுகு • வெந்தயம் • சீரகம் • வரமிளகாய் காரத்திற்கு தகுந்தவாறு சேர்த்துக் கொள்ளவும். • தேங்காய் துருவல் • புளி சிறிய துண்டு

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு • அரிசி மாவு • கான்பிளவர் மாவு • கடலை மாவு • மிளகாய் தூள் • கரம்மசாலா • உப்பு தேவையான அளவு • பெரிய வெங்காயம் நறுக்கியது • பூண்டு பத்து பல் பொடியாக நறுக்கியது • பச்சை மிளகாய் • சிவப்பு சில்லி சாஸ் • சோயா சாஸ்

கெட்டியானதயிர் • கெட்டியான பால் • கெட்டியானபால் • கண்டன்ஸ்டு மில்க் • ஏலக்காய் தூள் • ஏலக்காய்த்தூள்