জিনজার কুকিজ (ginger cookies recipe in Bengali)
#ক্রিসমাস রেসিপি জিনজার কুকিজ খুবই উপাদেয় স্ন্যাক্স রেসিপি ক্রিসমাস উৎসবের জন্য। বাচ্চা থেকে বড় সবারই খুব পছন্দের একটি রেসিপি।
জিনজার কুকিজ (ginger cookies recipe in Bengali)
#ক্রিসমাস রেসিপি জিনজার কুকিজ খুবই উপাদেয় স্ন্যাক্স রেসিপি ক্রিসমাস উৎসবের জন্য। বাচ্চা থেকে বড় সবারই খুব পছন্দের একটি রেসিপি।
রান্নার নির্দেশ
- 1
একটি বড় বাটিতে ঘরের উষ্ণতায় আসা মাখন এবং গুঁড়ো চিনি নিয়ে একটি ইলেক্ট্রিক হ্যান্ড মিক্সার-এর সাহায্যে ভালো করে বিট করে নিন।
- 2
একটি ডিম দিয়ে আবারও ভালো করে বিট করে নিন।
- 3
আটা, ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা একসাথে ভালো করে চেলে নিন।
- 4
একইভাবে শুকনো আদার গুঁড়ো, দারচিনি গুঁড়ো, লবঙ্গ গুঁড়ো ও নুন একসাথে চেলে নিন।
- 5
মধু মিশিয়ে পরিস্কার হাতে মেখে একটি মসৃণ ডো তৈরি করুন।
- 6
এবার এই ডো-টিকে একটি আলুমিনিয়াম ফয়েলে মুড়ে নরমাল ফ্রিজে আধ ঘন্টার জন্য রেখে দিন।
- 7
আধ ঘন্টা পর ফ্রিজ থেকে বের করে ডো থেকে অল্প পরিমাণ করে হাতে নিয়ে বলের আকার দিন।
- 8
চিনির দানাতে বলগুলো ঘুরিয়ে নিয়ে আগে থেকে গ্রিস করে রাখা একটি বেকিং পাত্রে রেখে দিন।
- 9
একটি গ্লাসের পেছন দিয়ে হালকা ভাবে বলগুলোকে প্রেস করুন।
- 10
এবার প্রি-হিট করা ওভেনে ১৬০ ডিগ্রী সেন্টিগ্রেডে ১৫ মিনিট আর জন্য বেক করে নিন।
- 11
১৫ মিনিট পর ওভেন থেকে কুকিজগুলো বের করে একটি কুলিং র্যাকের উপর রেখে ঠান্ডা করে নিন।
- 12
একইভাবে অবশিষ্ট কুকিজ গুলো বানিয়ে নিন।
- 13
বিকেলের চা বা কফির সাথে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ডেলিশিয়াস চকলেট ফাজি কুকিজ 🍪
হঠাৎ অনেক দিন পর সুস্থ মনে হচ্ছে তাই হাসবেন্ড এর রিকুয়েস্টে বানালাম কুকিজ যা আগে বানায় নি। ভালই হয়েছে মনে হচ্ছে! আপনারা ট্রাই করলে জানাবেন টেস্ট কেমন !
-
হোলহুইট বানানা লোফ/ বানানা কেক
এটি একটি হেলদি কেকের রেসিপি যেখানে হোলগ্রেইন ব্রাউন আটা, কলা এবং ফ্লেভারিং এর জন্য দারচিনি গুড়া ব্যবহার করা হয়েছে।
-
চকলেট কেক উইথ চকলেট সস
হ্যাপি ক্রিসমাস ডে। ক্রিসমাস মানেই কেক।তাই সবার জন্য নিয়ে আসলাম চকলেট কেক উইথ চকলেট সস।
-
কেক বিস্কুট
আমার খুব পছন্দের কেক টোস্ট,ছোটবেলায় সবচেয়ে বেশি কেক টোস্ট কিনে খেতাম,তবে এখন আর কিনে খেতে হয় না নিজেই বানিয়ে নেই কেক টোস্ট।
-
ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক
সন্তান যে জিনিস টা খেতে ভালবাসে সব মায়েরা করার চেষ্টা করেন, আমার বেলায় ও তাই, সেই ৫ বছর বয়স থেকে আমার একমাত্র রাজকন্যার কেক খেতে খুব ভালবাসতো, আদো,আদো গলায় বলতো আম্মু কেক দিয়ে চা খাবো,আমি শুধু ওর জন্য কেক বানানো শিখলাম, তেমন ভালো না হলে ও ওর কাছে অনেক প্রিয়। আমার মা মনির প্রিয় রেসেপিটি সবাইর সাথে শেয়ার করলাম। ❤️❤️
-
Orange and cinnamon cake (Tea time cake)
আপনার বিকেলে চা দিয়ে খাবার জন্য এটি দারুণ একটি কেক।#heritage
-
তালের প্যানকেক
#Foodiariesবাসার সবারই খুব পছন্দের প্যানকেক,তালফ্রিজ এ দেখে আর ভাল লাগে না তাই প্যানকেক বানানোর সময় অল্প করে মিশিয়ে দেই খুব মজা লাগে। -
দুই লেয়ারে চুলায় তৈরি কেক
যদিও পুরোনো আইটেম এর ছবি.সবাইকে মিস করি বলে চলে এলাম আমার দুই লেয়ারের কেক নিয়ে।আমার কেক বানাতে খুবই ভালো লাগে,,কিন্তু একসময় ভাল হয় এক সময় একদমই যে কেন হতে চায় না বুঝিনা কিছু,,,তারপরও হাল ছারি না। -
Vanilla pound cake
এটি Samiha Rashid আপুর একটি রেসিপি দেখে বানানো। আমি কয়েকটি উপাদান অ্যাড করাতে আমি নতুন করে রেসিপি টা শেয়ার করলাম। বানিয়ে খাবেন। খুব মজার একটি কেক। -
চকোলেট মগ কেক
আমার ছেলের খুব পছন্দের খাবার চকোলেট কেক।ঝটপট তাকে খুশি করতে এর জুড়ি নেই।খুব কম সময়ে ও কম উপকরণে তৈরি করা যায় এই মজাদার কেকটি।
Shahela Sharmin -
-
ক্রিসপি বাটার বিস্কিটের সাথে চা
বিস্কিট এমন একটি খাবার যা ঘরে তৈরির থেকে কিনে খাওয়াটাই বেশি হয়। কিন্তু ঘরেই যদি মজাদার সব বিস্কিট তৈরি করা যায়, তা আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে বেশি ভালো।
-
-
Dalgona Candy (ডালগোনা ক্যান্ডি)
মজাদার এই ক্যান্ডি এখন খুব জনপ্রিয়। খেতেও মজা আর চটজলদি তৈরি ও হয়ে যায়। এরপর বাচ্চা ক্যান্ডির জন্য কান্না করলেই এই ক্যান্ডি বানিয়ে দিতে পারেন। -
মালটার প্যানকেক
Cooksnak hunk @Bipasha ismail khan আপুর রেসিপি অনুসরন করে প্যানকেক বানিয়েছি,আমি মালটার রস দিয়ে করেছি,আপুকে খুবই ধন্যবাদ এত সহজ ও সুন্দর মজার রেসিপি শেয়ার করার জন্য। -
বাগড়ির-মরোক্কান প্যান কেক।
বাগড়ির(Baghrir) মরোক্কান জনপ্রিয় দৈনন্দিন একটি খাবার। খুবই কম উপকরন আর অল্প সময়ে ঝামেলা ছাড়া তৈরী করা যায়। সবচেয়ে বড় কথা এতে কোন তেল ব্যবহার করা হয় না, তাই এটি খুব স্বাস্থ্যকর। নাস্তা বা ডিনার, সব কিছুতেই এটা খাওয়া যায়। তাই ঝটপট রান্নায় এটি আমার দ্বিতীয় রেসিপি। সবাই বানিয়ে দেখবেন, খুবই নরম তুলতুলে সুস্বাদু হালকা।#ঝটপট
-
-
চকলেট + লেমন টেস্টি কেক
#Herigateআনারি হাতে আমি চুলাতে এই কেক বেক করেছি,ও সাদাসিদা করে সাজিয়ে নিয়েছি -
Chocolate cupcakes 🍫😋
একটি ফুলপ্রুফ কাপ কেইক রেসিপি । বলতে পারেন সিক্রেট রেসিপি শেয়ার করলাম😁। -
মজার ডোনাটের সাথে চা
সকাল কিংবা বিকেলের চায়ের সাথে ডোনাট খুব মজা লাগে। বেশির ভাগ দেশগুলোতে এই খাবারটি অনেক জনপ্রিয়। ডোনাট মূলত একটি আমেরিকান ফাস্ট ফুড। ছোট বড় সকলের একটি পছন্দের ডেজার্ট। -
তালের বরফি পিঠা
#পিঠাএটি বাংলাদেশের নোয়াখালী চাঁদপুর জেলার অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি পিঠা।আজকে এই পিঠার রেসিপি শেয়ার করবো।
-
রুমালি রুটি (Rumali ruti recipe in bengali)
#GA4#Week25#Rotiআমি রুটি বেছে নিয়ে আজ বানাবো রুমালি রুটি ।
-
-
Fragrant Garlic Bread
Garlic bread আমার খুব পছন্দের একটি ব্রেড। তাই ভাবলাম আমার নিজের বাগানের আরো কিছু হার্ব যোগ করে তৈরী করে ফেলি সুগন্ধি একটি ব্রেড যা ব্রেকফাস্ট বা ডিনারের জন্য খুবই উপযোগী!#রান্না -
ক্রিমি চকলেট ফ্রস্টিং চুলায় বানানো কেক
আমার কেক বানাতে খুব ভাল লাগে কিন্তু ক্রিম বানাতে পারি না,,Farjana mir apor রেসিপি দেখে ক্রিম বানিয়েছি অনেক ভাল হয়েছে তাই অনেক ভালবাসা রইল আপুকে।আমার একটা খারাপ স্বভাব আছে কেক বসিয়ে বার বার চেক করতে যাই ,,,তাই কেক এর আকার নষ্ট হয়ে যায়😥কি করে এই অভ্বাস বদলাই😒 -
-
-
-
সুজির কেক
এই কেকটি খেতে অনেক ভালো। এটা এটা খুবই সুন্দর দেখতে এটা আপনারা মনে করলে এটা আমি সাজিয়েছি আপনারা সাজানোর জন্য এখানে কাজও কিসমিস চেরি ফল ইত্যাদি ব্যবহার করতে পারেন এখানে আমি যে পরিমান না দিলেও চলবে
-
More Recipes
মন্তব্যগুলি