ভেজিটেবল রাইস (vegetable rice recipe in Bengali)

Sarbani Roy Chowdhury
Sarbani Roy Chowdhury @cook_11754458

ভেজিটেবল রাইস (vegetable rice recipe in Bengali)

Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

30 মিনিট
1 সারভিং
  1. 1/2 কাপবাসমতী চাল
  2. 5-6 টিবিন্স ( 1/2 ইন্চি করে কাটা)
  3. 1/2গাজর বিন্স এর মতো করে কাটা
  4. 2টিকাঁচালন্কা চেরা
  5. 1 চা চামচসাদা তেল
  6. 1 চা চামচঘি
  7. 5-6টি কাজুবাদাম
  8. 4-5টি কিসমিস
  9. 1টিতেজপাতা
  10. স্বাদ অনুযায়ীলবণ ও চিনি
  11. 1/4 চা চামচজয়িত্রী, দারচিনি, এলাচ লবঙ্গ মিশিয়ে গুঁড়ো করে নেওয়া
  12. 1 চা চামচপাতিলেবুর রস

রান্নার নির্দেশ

30 মিনিট
  1. 1

    চাল ধুয়ে ভিজিয়ে রাখুন আধা ঘন্টা।

  2. 2

    বিন ও গাজর লবণ দিয়ে ভাপিয়ে রাখুন।

  3. 3

    একটি পাত্রে জল বসান। তাতে তেজপাতা সাদা তেল পাঁতিলেবুর রস দিন। এবার চাল দিন। চাল সেদ্ধ হবে কিন্তু ভাঙ্গবেনা এ অবস্থায় জল ঝরিয়ে নিন।

  4. 4

    কড়াইতে ঘি তেল একসাথে দিয়ে গরম করে ভাপিয়ে রাখা বিন গাজর ও ভাত দিয়ে নাড়াচাড়া করুন। কাঁচালন্কা স্বাদমতো লবণ চিনি গরম মশলা গুড়ো ভালোকরে মিশিয়ে অন্যান্য পদের সাথে পরিবেশন করুন।

Edit recipe
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sarbani Roy Chowdhury
Sarbani Roy Chowdhury @cook_11754458

Similar Recipes