মিষ্টি দই (Misti doi recipe in Bengali)

Bindi Dey @cook_20288876
#goldenapron3
#week25
২৫ তম সপ্তাহে শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি milkmaid শব্দটি বেছে নিয়েছি।
মিষ্টি দই (Misti doi recipe in Bengali)
#goldenapron3
#week25
২৫ তম সপ্তাহে শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি milkmaid শব্দটি বেছে নিয়েছি।
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে দুধ গরম বসাতে হবে। মাঝারি আঁচে ১১/২ লিটার দুধ নেড়ে নেড়ে ১/২ করে নিতে হবে।
- 2
একটা পাত্রে ৩ টেবিল চামচ চিনি আর ১ টেবিল চামচ জল দিয়ে কম আঁচে বসিয়ে নেড়ে নেড়ে ক্যারামেল করে দুধে ঢেলে দিতে হবে। ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে গেস বন্ধ করে দিতে হবে।
- 3
তারপর টক দই ভালোভাবে ফেটিয়ে নিতে হবে। তারপর দুধ উষ্ণ গরম অবস্থাই টক দই টা মিশিয়ে নিতে হবে। তারপর একটা ঢাকা দেওয়া পাত্রে ঢেলে ঢাকা দিয়ে ১০ ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
- 4
তারপর আরো ২-৩ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করতে হবে।
Similar Recipes
-
#মিষ্টি দই
এই দই যে একবার খাবে সে দোকানের কিনা দই খেতে চাইবে না। পয়লা বৈশাখে আমি এটা ও বানিয়েছিলাম। Tanjila Hossain -
ঠান্ডা মিষ্টি দই
#happyএই গরমে ঠান্ডা, ঠান্ডা মিষ্টি দই মন প্রান জুরিয়ে দিবে, আমার মতো খুব সহজ উপায়ে সাস্থ্যকর উপায়ে আমরা করে খেতে পারি। Khaleda Akther -
-
-
মিষ্টি দই (Sweet curd)।
মিষ্টি দই খেতে সবাই ভালোবাসে। তাই ঘরে থাকা উপকরন দিয়ে ওভেনে তৈরী করেছি মিষ্টি দই। C Naseem A -
দই
#ঝটপট এই রমজানে ইফতার আর সেহেরীতে দই প্রতিদিন থাকবে ব্রাক্ষনবারিয়ার লোকদের।এখন সব জায়গায় প্রচলন বেরে গেছে ইউটোভ দেখে এখন সবাই বাসায় তৈরি করে যা বাহিরের থেকে কিনে খাওয়া লাগে না। Asma Akter Tuli -
-
আমের টক মিষ্টি ঝাল আচার
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে আমি'আ' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
দই পেয়ারার লাস্যি
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'দ' বেছে নিয়েছি।এই গরমে টকদই ও পেয়ারার লাস্যি টি এনে দিবে প্রশান্তি। Tasnuva lslam Tithi -
দূর্গা পূজোর মিষ্টি দই
পুজোর সময় দই,কলা, চিড়া খুব ই কমন খাবার,পূজোর থালিতে মিষ্টি দই,চিড়ে থাকবেনা,তা ভাবাই যায়না। তাছাড়া,সকালের নাস্তায় কিংবা দুপুরে ভরপেট খাওয়ার পর মিস্টি দই নাহলে তো জমেইনা।মিষ্টি দই পছন্দ করেনা এমন মানুষ বিরল।আমার তো ভীষণ প্রিয়। বিশেষ করে বগুড়ার মিষ্টি দই আমার খুব বেশি পছন্দের।আজ তাই বগুড়ার দই এর মতো করে ঘরেই দই বানানোর ক্ষুদ্র প্রয়াস করেছি।আর আমি দই টা সনাতন পদ্ধতিতে ই তৈরি করেছি।কারণ এতে দই টা স্বাদে ও গুণে অসাধারণ লাগে আমার কাছে।চুলায় বা ওভেনে বানানো দই এর চেয়ে সনাতন পদ্ধতিতে দই ই আমার বেশি প্রিয়।সবার সাথে তাই শেয়ার করবো দূর্গা পূজা স্পেশাল মিষ্টি দই।ধন্যবাদ। Tasnuva lslam Tithi -
পারফাইট (মতিচুর ও রাবড়ি):
#independence গর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'প' বেছে নিয়েছি। mahbuba kusum -
রুমালি রুটি (Rumali ruti recipe in bengali)
#GA4#Week25#Rotiআমি রুটি বেছে নিয়ে আজ বানাবো রুমালি রুটি । Supriti Paul -
মুগ পাক্কন পিঠা
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ম' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
নারকেল পেঁপের বরফি
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ন' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
আম সন্দেশ
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'আ' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
লিচু জ্যাম ক্যানডি
#fruitআমি এই সপ্তাহে লিচু, বেছে নিয়েছি, কুকপ্যাড থেকে পাওয়া কিউট গিফট সার্ভিং ডিশে সাজিয়ে নিলাম ক্যানডি গুলি।💞💞 Khaleda Akther -
টক দই মুরগি
এই রেসিপিটি আমি আমার দাদির থেকে শিখেছিলাম. দাদির হাতের মত রান্নার শাদ হয় না তবুও চেষ্টা করে যাই. Razia Sultana -
রাজস্থানি রাবড়ি মালপোয়া (Rajasthani rabri malpua Recipe in Bengali)
#GA4 #week25আমি এবার পাজল বক্স থেকে রাজস্থানী বেছে নিয়েছি।রাজস্থানী এই পিঠা টি অসাধারণ স্বাদের। চটজলদি তৈরি করা যায়,আবার খেতেও অপূর্ব। Tasnuva lslam Tithi -
নারকেলের সন্দেশ
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি ' ন' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
লেবু চা
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ল' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
-
-
ড্রাগন ফ্রুট মোহিত
#independence আমি এবার গর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ দ্বিতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে 'ড' বেছে নিয়েছি। mahbuba kusum -
আচারি গোস্ত।
#independenceগর্বিত বাঙালি কনটেস্টে আমি এবারের বর্ণমালা "আ' বেঁছে নিয়েছি। Bipasha Ismail Khan -
-
চকোলেট মিল্কসেক(Chocolate Milkshake recipe in Bengali)
#GA4 #week4আমি এবার পাজল বক্স থেকে মিল্কসেক বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
টমেটোর খাট্টা
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ দ্বিতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ট' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
জলপাইয়ের টক ঝাল আচার
#independenceআমি এবার গর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ দ্বিতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে 'জ' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
ডিমের ডালনা
#independenceআমি গর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ দ্বিতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে 'ড' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
ব্রোকলি চিকেন
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ব' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13154580
মন্তব্যগুলি (7)