রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে সব সব্জি গুলো লম্বা লম্বা করে কেটে নিয়েছি।
- 2
এবার সব সব্জি গুলো আলাদা আলাদা করে লবণ ভেজে নিয়েছি।
- 3
এবার করাই তে তেল দিয়ে তাতে তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে সব ভেজে রাখা সব্জি গুলো দিয়ে নারাচারা করে পরিমাণ মতো জল দিয়ে ফুটিয়ে দুধ টা দিয়েছি।
- 4
এবার একটা প্যান নিয়ে গোটা জিরা,পোস্ত,কালসরসে,আর রাঁধুনি একসাথে শুকনো ভেজে গুঁড়ো করে সব্জির মধ্যে দিয়ে ঘি দিয়ে নাড়া চারা করে নামিয়ে নিয়েছি।
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
মিক্স সবজি রান্না
প্রতিদিন শাক সবজি খান, কোন কারন ছাড়াই। অন্য যে কোন তরকারী থাকলেও একটা সবজি রান্না করুন। আমি এ যাবত আপনাদের অনেক সবজি রান্না দেখিয়েছি, আশা করি আপনাদের ভাল লেগেছে। আজ তেমনি একটা মিক্স সবজি রান্না দেখাবো। ঘরে কয়েক পদের সবজি থাকলে তা মিশিয়ে খুব সহজে এই সবজি রান্না করা যেতে পারে। চলুন, দেখে ফেলি। নিরামিষ পদের রান্না, আশা করি সবাই খুব পছন্দ করবেন। সকালের নাস্তায় রুটির সাথেও বেশ জম্বে!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবানি গরুর মাংস
চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবানি গরুর মাংস রেসিপি টি আজ সেয়ার করবো। অসাধারণ স্বাদের এই রান্না,যুগ যুগ ধরে চট্টগ্ৰাম জেলার ঐতিহ্য বহন করে আসছে। এই খাবার সবাই খুব পছন্দ করে,চালের রুটি,পরোটা বা সাদা ভাত দিয়েই এটি বেশি খাওয়া হয়।
-
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13589383
মন্তব্যগুলি (5)