গাজোরের পেড়া(gajorer peda recipe in Bengali)

Tania Saha @cook_15866847
গাজোরের পেড়া(gajorer peda recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
সব উপককরণ এক জায়গায় করে নিয়ে তারপর গাজর গ্রেটার দিয়ে কুরিয়ে নিতে হবে |
- 2
এবার গ্যাসের মধ্যে কড়া বসিয়ে ঘি দিয়ে কোরান গাজর দিয়ে একটু ভাজতে হবে |
- 3
একটু ভাজা ভাজা হলে তারপর ওর মধ্যে মিল্ক মেইড অ্যাড করতে হবে |
- 4
নাড়তে হবে এই সময় গ্যাস একদম কম করে রাখতে হবে |নয়তো তলায় লেগে পুড়ে যেতে পারে |
- 5
মিল্ক মেইড পুরো মিশে গেলে অল্প অল্প করে গুড়ো দুধ ও দিয়ে দিতে হবে |
- 6
পুরো একবারে নয় |তারপর নাড়তে হবে আর মিশে গেলে চিনি টা মিশিয়ে দিতে হবে |এই সময় এলাচ দানাগুলো দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে |
- 7
ঠান্ডা হলে হাতের তালুতে নিয়ে পেড়ার আকারে গড়ে উপরে গোলাপের পাপড়ি সাজিয়ে পরিবেশন করুন গাজরের পেড়া |
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14081058







মন্তব্যগুলি (7)