গাজর ধুয়ে গ্রেটার দিয়ে গ্রেট করে নিব।

এবার চুলায় ফ্রাই প্যান বসিয়ে এলাচ আর তেজপাতা দিয়ে ৬-৭ সেকেন্ড ভেজে নিব।

দ্যান ঘি দিয়ে দিব। এবার গ্রেট করা গাজর দিয়ে ভেজে নিব ২ মিনিট। দ্যান লবন আর চিনি দিয়ে দিব। আরো ১ মিনিট ভেজে নেওয়ার পর চিনি গলে গেলে দুধ দিয়ে দিব।

ভালো করে নেড়েছেড়ে মিশিয়ে নিয়ে চুলা থেকে নামিয়ে নিব।
এবার এলাচ আর তেজপাতা উঠিয়ে নিব।

এবার পছন্দ মত লাড্ডু বানিয়ে নিব কিছু ঠান্ডা হয়ে গেলে।

দ্যান পরিবেশন করব মজাদার গাজরের লাড্ডু।।।