#রান্নাতাল অত্যন্ত জনপ্রিয় দেশীয় ফল।আর তালের শাঁস খুব উপাদেয়।আজ এই তালের শাসের শরবত তৈরির রেসিপি শেয়ার করবো।

#পিঠাগ্ৰাম বাংলার ঐতিহ্যবাহী একটি পিঠা হলো ডিমের পানতোয়া।আমি এতে ফিউশন দিয়েছি চকোলেট।আজ এই রেসিপি টি শেয়ার করবো।

ভালই একটা ডিস যেটা খেলে ইমিউনিটি শক্তি বাড়ে. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

#রান্নাবাংলাদেশের ৫০ বছর পূর্তির বিজয় দিবসের সাথে সাথে বাংলাদেশ কুকপ্যাড এর এ্যপ লঞ্চ সব মিলিয়ে দারুন খুশির সময়ে আমার লাল সবুজের ক্ষূদ্র প্রয়াস এই রেসিপি বেদানার জুস।আয়রণ সমৃদ্ধ এই জুস ইমিউন সিস্টেম বুষ্টিং এ সহায়ক।সবাই কে বিজয় দিবসের শুভেচ্ছা ♥️।হৃদয়ে বাংলাদেশ ♥️।

আমার খুব পছন্দের একটা শরবত। প্রতি রমজানের ইফতারিতে এই শরবত আমাদের সবার ই চাই।

#পিঠাগ্ৰাম বাংলার ঐতিহ্যবাহী একটি পিঠা হলো সেমাই পিঠা,আজকে হাতে বানানো সেমাই পিঠার রেসিপি শেয়ার করবো।

কুকপ্যাড বাংলাদেশ এর এ্যপ লঞ্চ উপলক্ষে আমার প্রিয় একটি রেসিপি। সবসময়কার ফেভারিট কালোজাম মিষ্টি এর রেসিপি শেয়ার করবো।

#রান্নাইভনিং স্ন্যাকস হিসেবে চিকেন প্যাটিস রোল খুব ইয়ামি একটি রেসিপি।আজ এই রেসিপি টি শেয়ার করবো।

#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ব" বেছে নিয়েছি।এই গরমে বেলের শরবত অত্যন্ত উপকারী একটি পানিয়,তা মন‌ও শরীর এ প্রশান্তি এনে দেয়।

এটা ইন্ডিয়ার মাদ্রাজের বিখ্যাত শরবত। সারাদিন রোজা রেখে ইফতারে কুলুকি শরবত ভিষণ রিফ্রেশিং একটা আমেজ তৈরী করে।

#holidayআলু দিয়ে সবচেয়ে সহজ কম সময়ে তৈরি করা যায় এবং খুব ই মুখরচোক একটি রেসিপি পটেটো টর্ণেডো এর রেসিপি আজ শেয়ার করবো।

#পিঠাএটি বাংলাদেশের নোয়াখালী চাঁদপুর জেলার অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি পিঠা।আজকে এই পিঠার রেসিপি শেয়ার করবো।

#রান্নাকাঁচা আম ফ্রীজে সংরক্ষণ করে রেখেছিলাম,তা দিয়েই তৈরি করে নিলাম ঠান্ডা ঠান্ডা গ্ৰীন ম্যাংগো জুস।খুব রিফ্রেশিং এই জুস মনে আনে প্রশান্তি।

#motherskitchenইভনিং স্ন্যাকস হিসেবে ঘরে থাকা পাউরুটি ও আলু দিয়ে ঝটপট একটি মুখরোচক নাস্তার রেসিপি আজ শেয়ার করবো। আশাকরি সবার ভালো লাগবে।

#ঝটপটআমার বাসায় ইফতারে চিড়ার শরবত না হলে একদম ই চলেনা।সারাদিন রোজা রাখার পর খালি পেটে চিড়ার শরবত দিয়ে রোজা ভাঙা শরীরের জন্য খুবই উপকারী।কারণ চিড়া এমন একটি কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার তা পেট ঠান্ডা রাখে।আর এই চিড়া দিয়ে যদি শরবতে বানানো হয় তবে তো কোনো কথাই নেই। অসাধারণ স্বাদের।

#happyঠান্ডা, ঠান্ডা বেলের শরবত 👍👍👍👍👍

#fruitতরমুজে‌ আজে প্রচুর‌ পরিমাণে মিনারেল, আয়রন ও বিটা ক্যারোটিন।যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর সাথে সাথে অনেক উপকারী।তরমুজ আমরা একটি ফল হিসেবে খাই, কিন্তু এর খোসা ও সবজি হিসেবে বেশ চমৎকার ও পুষ্টিকর।তাই আজ তরমুজের খোসা ভাজি রেসিপি টি শেয়ার করবো।

#ঝটপটঝটপট রেসিপি তেল আমার আজকের রেসিপি প্রিন্টেড পাটিসাপটা‌ পিঠা।শীতের সকালে বা বিকেলে পিঠার রেসিপির কোন তুলনা হয়না,তাই ঝটপট একটি দারুন পিঠার রেসিপি শেয়ার করবো আজকে।

#ফাল্গুনগ্ৰাম বাংলার ঐতিহ্যবাহী একটি মিষ্টি খাবার হলো দুধ লাউ।

#রান্নাআজ আমি আমার ফেভারিট একটি রাইস ডিশ সবার সাথে শেয়ার করবো। শাহী ইলিশ পোলাও।

#valentineরেস্টুরেন্ট এর বিফ কোফতা কারি আমার খুব পছন্দের একটি ডিশ।আজ বাসায় তৈরি রেস্টুরেন্ট স্টাইলে বিফ কোফতা কারি রেসিপি টি শেয়ার করবো।

#রান্নাহট ব্রোষ্ট চিকেন অনেক ইয়ামি ও জনপ্রিয় একটি চিকেন রেসিপি, দুপুরের খাবারে,বা সন্ধের নাস্তায় অথবা রাতের ডিনারে অসাধারণ লাগে।

বাংলাদেশ কুকপ্যাড এর এ্যপ লঞ্চ উপলক্ষে আজকে নিয়ে এলাম শীতের রাতে দুই কাপ মসলা চা।

#Happyঠান্ডা ঠান্ডা এই শরবত দারুন ছিল খেতে,,আমার ছেলে বানিয়েছে এই শরবত।

#ঝটপটএই গরমে রোজায় সারাদিন রোজা রাখার পর প্রশান্তি এনে দিবে এই শরবত।এখন কাঁচা আমের সময়।সব জায়গায় পাওয়া যাচ্ছে।এই শরবতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি ও মিনারেল রয়েছে,তা শরীর ও মনে আনে প্রশান্তি।ছোটবেলায় কাঁচা আমের শরবত আমার মা বানাতো।আর খুবই প্রিয় ছিল সেই শরবত।ইফতার টেবিলে কাঁচা আমের শরবত এর সেই শিশু বেলার স্মৃতি মনে করেই তৈরি করলাম কাঁচা মিঠা আমের শরবত। আশাকরি সবার ভালো লাগবে। ধন্যবাদ।

বৈশাখ জৈষ্ঠ‍্যকে বলা হয় মধুমাস কারন এই ঋতুতে সুমিষ্ট সব ফল পাওয়া যায়। যেমন আম, লিচু, কাঁঠাল। তবে এর মধ‍্যে একটা টক মিষ্টি রসালো ফল হচ্ছে কালো জাম। পুষ্টি গুনে ভরপুর অত‍্যন্ত উপকারী একটা ফল। প্রচন্ড গরমে এই জামের ঠাণ্ডা জুস প্রানে প্রশান্তি এনে দেয়, তাই আমি পরিবেশন করেছি জামের জুস।

কুকপ্যাড বাংলাদেশ এর এ্যপ লঞ্চ উপলক্ষে আমার নিজের ফিউশন করা একটি রেসিপি শেয়ার করছি, আশাকরি সবার ভালো লাগবে।এবং কুকপ্যাড বাংলাদেশ এর জন্য রইল আমার অনেক অনেক শুভেচ্ছা ♥️।

#happy নিজেদের গাছের আম দিয়ে বানানো ঠান্ডা ঠান্ডা কাঁচা পাকা আমের শরবত।

#independence এই গরমে শরীর সতেজ রাখার এক জাদুকরি শরবত

#eggশীত চলে এসেছে।শীতের সবজির সাথে ডিমের সমন্যয় করে একটি স্যূপ তৈরি করেছি। অনেকটা কোরিয়ান এগ ড্রপ স্যূপ এর মতো।আশাকরি সবার ভালো লাগবে।