পটেটো নাগেটস্
#রান্না
আজ নিয়ে এলাম পটেটো বা আলুর নাগেটস্। বিকেলের নাস্তায় বা ভাতের পরিবর্তে এই সুস্বাদু খাবার সবাই ট্রাই করবেন আশাকরি।
পটেটো নাগেটস্
#রান্না
আজ নিয়ে এলাম পটেটো বা আলুর নাগেটস্। বিকেলের নাস্তায় বা ভাতের পরিবর্তে এই সুস্বাদু খাবার সবাই ট্রাই করবেন আশাকরি।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে ৪টা আলু সিদ্ধ করে নিবো, এবং কিছু মাঝারি ফুলকপির টুকরা সিদ্ধ করে নিয়ে পানি শুকিয়ে নিবো।এবারে ম্যাশ আলুর সাথে ফুলকপি ভালো করে ম্যাশ করে নিবো যেহেতু ফুলকপি একটু পানি জাতীয় তাই কর্ণফ্লাওয়ার মিশিয়ে নিবো বাইন্ডিংস্ এর জন্য। এবারে বসব রকম মসলা পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে মেখে নাগেট তৈরি করে নিবো।
- 2
এবারে একটি বিয়ের সাদা অংশ ফেটিয়ে নিবো। এবং নাগেটস্ গুলো ডিমের সাদা অংশে চুবিয়ে ব্রেড ক্রামবস্ এ গড়িয়ে নিবো সবগুলো। এবং ১ঘন্টার জন্য ফ্রীজে রেখে দিবো।এতে নাগেটস্ ভেঙে যাবেনা।
- 3
১ঘন্টা পরে এবারে একটি ননস্টিক ফ্রাইপ্যানে পরিমাণ মতো তেল গরম করে নাগেটস্ গুলো ভেজে নিবো এবং বাড়তি তেল ঝড়িয়ে নিবো।
- 4
সস ও পছন্দ মতো সালাম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করবো গরম গরম পটেটো নাগেটস্।
কুকস্ন্যাপগুলি
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (2)