আলু ও ডিম সিদ্ধ করে নেই

আলু খোসা ফেলে কচলে নিয়ে তেল ও মুরি গুরা ওডিম বাদে সব একসাথে মেখে নেই

এবার কচলানো আলু হাতের তালু তে চেপটা করে নিয়ে সিদ্ধ ডিম ভেতরে ঢুকিয়ে দিয়ে সমাল করে নেই

ফেটানো ডিম এ চপ গরিয়ে নিয়ে মুরি গুরায় গরিয়ে তুলে রাখি 20 মিনিট

কড়াইয়ে তেল গরম করে ভেজে বাদামি করে তুলি।