রান্নার নির্দেশ
- 1
আলু খোসা ছাড়িয়ে ঝিরি ঝিরি করে কেটে নিন
- 2
ভাল করে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং বরফ জলে ভিজিয়ে রাখুন
- 3
এবারে জল ঝরিয়ে শুকনো কাপড়ের উপর রেখে শুকিয়ে নিন
- 4
নুন হলুদ চিনি ও কর্ণ ফ্লাওয়ার দিয়ে মিশিয়ে নিন
- 5
তেল গরম করে তাতে অল্প করে ভাজুন এবং তুলে রাখুন
- 6
সব ভাজা হলে পরিবেশন করুন
Similar Recipes
-
-
-
-
আলুর ঝুরি ভাজা, সাথে ডালডায় ভাজা রুটি ও ডিম ভাজা
#fooddiariesআমার সকালের নাস্তার মেন্যু তে আছে আলুর ঝুরি ভাজা,ডালডা দিয়ে ভাজা রুটি,ও ডিম ভাজা।সকাল সকাল এই নাস্তা পেলে আমার দিন টাই চমৎকার কাটে,কারণ আমার খুব পছন্দের সকালের নাস্তা হলো ডালডা দিয়ে ভাজা রুটি,পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ দিয়ে ডিম ভাজা আর সাথে ভীষণ প্রিয় মুচমুচে আলুর ঝুরি ভাজা।আজ ব্রেকফাস্ট রেসিপি তেল আলুর ঝুরি ভাজা রেসিপি টি শেয়ার করছি। Tasnuva lslam Tithi -
মাছের ডিম ঝুরি ভাজা
এই রেসিপি আমার আব্বু শিখিয়েছেন, সব সময় এভাবেই খাওয়া হয়, মাছ খেতে ভালো লাগেনা কিন্তু যে কোন মাছের ডিম এভাবে ঝুরি করে খেতে খুব পছন্দ করি। Asia Khanom Bushra -
-
আলু পটল ভাজা।
সব্জী আমাদের মেনুতে প্রতিদিনই থাকে। একটু অদল বদল করে রান্না করলে মুখের রুচির পরিবর্তন হয়। আজকে আমার পরিবেশনা খুবই সাধারণ একটি ভাজি আলু পটলের কিন্তু খুবই কম মশলায় তবে সুস্বাদু! C Naseem A -
-
-
-
-
-
🥔 ভাজা আলু ভুনা
ভাজা আলু ভুনা হলো একেবারে ঘরোয়া অথচ অতি মজাদার একটি পদ। আলু আগে হালকা ভেজে নিয়ে মসলা দিয়ে ভুনা করলে এর স্বাদ হয়ে ওঠে আরও লোভনীয়। ঝটপট রান্না করা যায় বলে ব্যস্ত সময়ে ভাতের সঙ্গে এটি দারুণ মানিয়ে যায়। কাঁচা মরিচ আর পেঁয়াজের গন্ধে তৈরি হয় এক অসাধারণ স্বাদ, যা খেলে বারবার মনে পড়বে।#ভাজা_আলু_ভুনা#আলুর_রেসিপি#ভুনা_রান্না#বাংলার_খাবার#ভাতের_সাথী#হোমমেড_রেসিপি#সহজ_রান্না#মজার_খাবার Yesmi Bangaliana -
-
-
-
-
নতুন আলু দিয়ে পেঁয়াজ কলি ভাজা
শীতের অন্যতম আকর্ষণীয় সবজি হলো নতুন আলু আর খুব পছন্দের সবজি হলো পেঁয়াজ কলি!!! পেঁয়াজ কলি খুব পছন্দের আর পুস্টিগুণে সমৃদ্ধ এই সবুজ সবজি টা পুরো শীত জুড়েই আমার বাসায় রান্না করা হয়।আজ এই পেঁয়াজ কলি আর নতুন আলুর কম্বিনেশনে ভাজি করলাম।দারূন লেগেছে। আশাকরি আপনাদের ও ভালো লাগবে।ধন্যবাদ। Tasnuva lslam Tithi -
মটরশুঁটি দিয়ে পালংশাক ভাজা (Motorshuti diye Palong Shaak Bhaja Recipe in Bengali)
#Wd4উপকারী রেসিপি Tanzeena Mukherjee -
-
-
-
-
আমের ঝুরি আচার।
#independenceগর্বিত বাঙালি কনটেস্টে আমি এবারের বর্ণমালা 'আ' বেঁছে নিয়েছি। Rebeka Sultana -
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15045484
মন্তব্যগুলি