কুমড়ো দিয়ে লাউ শাক (kumro diye lau shak recipe in bengali)
Barnali Samanta Khusi @cook_14199186
কুমড়ো দিয়ে লাউ শাক (kumro diye lau shak recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
সব সব্জি গুলোছোট ছোটো করে কেটে নিতে হবে ।
- 2
এবার কড়াই তে তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোঢ়ণ,শুকনো লঙ্কা দিয়ে ভেজে রসুণ গুলো থেতো করে তাতে দিয়ে ভেজে নিতে হবে ।
- 3
রসুন টা ভাজা হয়ে গেলে সব সব্জি গুলোদিয়ে ভালো করে নাড়া চাড়া করে লবণ ও হলুদ গুড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে লো ফ্লেম করে রান্না করতে হবে ।
- 4
এবার ধনে জিরা গুড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে কষিয়ে নিয়ে ভালো করে সেদ্ধ হয়ে গেলেই নামিয়ে নিলেই হবে ।কোনো জল ব্যবহার করিনি সব্জি তে যা জল থাকে তাতেই হয়ে যাই ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
সরিষা শাক আলু দিয়ে
#Fooddiariesসরিষা শাক অনেক পুষ্টিগুনসমৃদ্ধ ,খেতে মকটু তিতকুটে হলেও খুবই মজা।এই সরিষা পাতা দিয়ে অনেকে ভর্তা খেতেও পছন্দ করে।
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
আলু দিয়ে পাঠ শাক ভাজি
পাঠ শাক আমার খুব পছন্দ, পাঠ শাক হলে দুপুর এর আয়োজনে আমার আর কিছু লাগেনা,,
-
কাঙলা মাছ দিয়ে লালশাকের ঝোল
আমদের গ্রামে বি-বারিয়াতে প্রত্যেকের জমিতে প্রচুর লালশাক ফলন হয়,আর তিতাস নদীর কাঙলা মাছ দিয়ে আমার নানু রান্না করতেন এতদিন আমার মা রান্না করতো খাইয়েছে এখন আমি মাকে অনুসরন করি,সবথেকে বড় কথা আমার ছেলে লাল শাক ভাজা খেতে পারে না ওই সবসময় মাছ দিয়ে ঝোল করে দিলে তবেই পছন্দ,মাংস ফেলে এই ঝোল শাক দিয়ে খাবে -
-
-
-
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15154539
মন্তব্যগুলি (3)