মুসুরির ডাল ধুয়ে 2 কাপ পানি দিয়ে চুলায় বসাব বলক আসলে ঢেকে আচ কমিয়ে সিদ্ধ করে নিব

সিদ্ধ হয়ে পানি কমে আসলে হলুদ গুরা ও লবণ দিয়ে ডাল ঘুটনি দিয়ে ঘুটে পরিমানমত বারিয়ে পানি দিয়ে আচ বারিয়ে বলক উঠাব,,,,

দেন করমচা দুই টুকরো করে ভেতররের বিচি ফেলে ডাল এর মধ্যেদিয়ে দিব

দেন সব গুরা মসলা দিয়ে কিছুক্ষন রান্না করব

অন্য পেন এ তেজপাতা,পেয়াজও রসুন তেল দিয়ে লাল করে ভেজে ডালে ভাগার দিব

কিছুকক্ষন বসিয়ে রাখে নামিয়ে নিব।