তেঁতোর ডাল (tentor dal recipe in Bengali)

Shakti Chakraborty
Shakti Chakraborty @Superwoman_66

তেঁতোর ডাল (tentor dal recipe in Bengali)

Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

  1. 125 গ্রামমুগ ডাল
  2. 1 কাপলাউ ও কুমড়ো
  3. 2 টোউচ্ছে
  4. 1/2 চা চামচকালো জিরা
  5. 1 টাশুকনো লঙ্কা
  6. 1/4 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  7. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  8. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ

  1. 1

    লাউ, কুমড়ো ও উচ্ছে টুকরো করে কেটে নিন।

  2. 2

    মুগ ডাল শুকনো খোলায় ভেজে তুলে ভিজিয়ে রাখুন

  3. 3

    তেল গরম করে তাতে কালো জিরা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন এবং উচ্ছে দিয়ে দিন ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

  4. 4

    এবার লাউ ও কুমড়ো দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন

  5. 5

    ডাল দিয়ে দিন এবং ভাল করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

Edit recipe
See report
শেয়ার
Cook Today
Shakti Chakraborty
Shakti Chakraborty @Superwoman_66

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes