কড়াই তে সাদা তেল আর বাটার গরম করে জিরে ফোড়ন দিয়ে ভেজে রাখা ক্যপসিকাম টমেটো আর কাঁচা লঙ্কা দিয়ে একটু নেড়ে নিয়ে সোয়াবিন আর মটরশুটি দিতে হবে।

এবার সব রকম সস দিয়ে নুন মরিচ আর মধু মিশিয়ে নিতে হবে। পরিমাণমতো জল দিয়ে ফুটতে দিতে।

গ্রেভি ঘন হয়ে এলে অল্প বাটার আর চাট মশলা দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।