একটা পাত্রে ময়দা লবণ মরিচ গোল মরিচ পাপরিকা মিক্সড হার্বস কর্ন ফ্লাওয়ার দিয়ে মিশিয়ে রাখতে হবে।

এখন ম্যারিনেটকরা উইংস গুলো ময়দায় কোট করে ডুবো তেলে ভেজে তুলে রাখতে হবে।

একটা প্যানে বাটার বারবিকিউ সস চিলি সস মধু মরিচ গুড়ো দিয়ে জ্বাল দিয়ে সস বানিয়ে নিতে হবে।