Malaya keto de vaca y encurtidos con repollo salteado

#Cetogénica #KetoNo hay nada más rico que un pescado salteado en mantequilla y ajo. Es un clásico simple y sabroso. Además, la Merluza Austral se lleva increíble con estos ingredientes. Su carne es húmeda y firme, y su sabor muy delicado.Esta receta tiene un giro que me caracteriza al mezclar técnicas e ingredientes comunes de los países árabes. Esta vez utilizamos Samnh (en árabe) o Ghee (en Hindi), una especie de mantequilla clarificada que se obtiene de separar la grasa del agua y de los sólidos lácteos partiendo de la mantequilla corriente.Tiene una propiedad muy importante, y es que aguanta temperaturas muy altas. Además de desarrollar aromas y sabores maduros y a frutos secos, es realmente una delicia.La receta para preparar Samnh/Ghee en casa se las debo, y se las recomiendo a quienes llevan un estilo de vida cetogénico, van a disfrutar mucho de ella!Por mientras pueden comprarla o bien hacerla con mantequilla "cruda"El otro tinte oriental es el pistacho, mi fruto seco favorito. Nada que decir, una verdadera delicia, además le da al plato un color muy atractivo.

Lo más simple de la vida...Lo importante son los macros !Macros 1 porción:Total carbs: 2gProteína: 9gGrasa: 6gCalorías: 91

#DelantalDorado #Keto #Cetogénica #Lowcarb #LowCarbHighFatHoy tenía ganas de comer comida densa, así que me lo permití porque hoy hice ayuno :)El resultado es un delicioso plato de pollo cremoso keto. Lo acompañé con verduras que tenía en el refri; lechuga, zapallito rallado crudo y brócolis al vapor.Dale una oportunidad!

#Lowcarb #Keto #Cetogénica #YoMeQuedoEnCasa Estas tortillas están buenísimas. Solo necesitas 3 ingredientes: Agua, huevos y Linaza. Anímate a probarlas ;)

Comida perfecta para la noche. Proteína magra y sin carbohidratos. Delicioso, fácil y de bajo índice glicémico. O sea, muy saludale ;)Tenía un pedazo de carne en el freezer hace un tiempo. Era lomo liso, pero no quería hacerlo bistec y con lo que me gusta la carne molida, se me ocurrió que podía hacer este plato tan fácil y rico. Así que molí la carne y la preparé. Perfecto para un gran plato con ensaladas.Demás está decir que prefiero siempre moler la carne en casa. De partida porque sé que ingrediente lleva metido dentro, pero también porque encuentro que tiene otro sabor.

Paletas de helado casero, sin azúcar 🍦👆🏼con el sabor que elijas, yo lo hice con cacao en polvo. ¡¡¡No se asusten con el huevo!!! No se siente y le da una consistencia muy rica al helado ☺️#lowcarb #heladosinazucar #keto #cetogénica #grez

Como es lunes y la semana empieza sin carbos, les presento el omelette árabe. 'Ijeh' son buñuelos de huevo y hierbas. La receta original lleva algo de harina, si quieres se la puedes agregar (½ cucharada). Yo la hice sin salsa, y en su lugar usé una palta que estaba madura. La receta de la salsa también va.Generalmente suelen servirse tipo pancakes. Uno arriba de otro. Pero esta versión en omelette me gusta mucho, no demora nada, es una porción y se usa el sartén solo una vez.

La jalea de pata de vacuno está en la receta del causeo. Es el caldo restante de cocción de la pata que coagula por acción de la cantidad de colágeno (no de grasa)#Keto #Lowcarb #Cetogénico

#1Receta1Árbol#MetodoGrez #Keto #CetogénicaTratando de reivindicar un poco el jurel, un pez que abunda en las costas del océano pacífico sur. Aunque no tiene muy buena fama, es una excelente alternativa para comer pescado. Tiene una alta concentración de grasas poliinsaturadas, cuesta menos de $1.000 el tarro de 425g y en estas croquetas el sabor es tan suave y sabroso que son dignas de cualquier comensal. Lo mejor es que las tienes listas en menos de media hora.La salsa de ají amarillo la tenía congelada y encuentro que le va increíble, es una verdadera delicia, la puedes comprar o la haces tú. La receta de la salsa se las debo. Pero le puedes hacer una mayonesa y quedan de restaurant ;).

Puro colágeno y sabor ❤. Lo más importante de esta receta es cocer muy bien la pata de vacuno, es lo que más tiempo toma. Luego de eso, en unos minutos tienes el causeo!Lo mejor es que una pata de vaca vale menos de 2 mil pesos en un supermercado.#Keto #LowCarb #Cetogénico

Pink cupcakes bajos en carbohidratos, sin azúcar ni glúten, apto para dietas #LowCarb y #Cetogénica, #celíacos y #diabéticos ..#Keto #Cake #Queque #cupcake #muffin #Cetogénico #Grez #Sugarfree #Glutenfree #Gourmet

Esta receta es ideal para los amantes del chocolate y pasteles bajos en azúcar y sin gluten! 🍰 para disfrutar de antojos sin culpa 😊🍫🍫 #keto #lowcarb #grez

Rico y fácil. Es una receta muy simple, a mí me gusta que resalte el sabor del brócoli, pero puedes enchularlo a tu manera.#Keto #LowCarb #Cetogénico

#delantaldorado #Lowcarb #KetoMucho sabor y pocos carbohidratos. Me encantan!

Brownie sin gluten ni azúcar refinada, saludable y delicioso #sinharina #sinazucar #singluten #celíacos #grez #lowcarb #keto

Yo creo que la foto ya lo dice todo, no?En media hora los tienen.

#DelantalDoradoIdeal para un #LunesSinCarne y sin carbos. #LowCarb #KetoDiet #DietaKeto #Cetogénica.Esta vez daremos un paseo por el sudeste asiático. En esta receta la berenjena y la leche de coco harán una combinación increíblemente rica y fácil. En 20 minutos tienes todo listo.Para hacer curry thai, o bien puedes hacer la mezcla en casa, pero para esta ocasión yo tengo uno que me salva de emergencias y es muy rico. Lo venden en los supermercados y en las tiendas de comida oriental.

Como dicen por ahí "Si no pica no sabe" :) Usa guantes y abre todas las ventanas cuando cocines los ajíes 🔥🌶. Mientras los hiervas, los niños fuera de la cocina.Si eres más flexible con los carbohidratos, puedes agregar maní picado al pino.#Keto #LowCarb #Cetogénico

Simple y delicioso.#Keto #LowCarb

Muy fáciles y rápidas sin azúcar#ceto #keto #cetogénico #lowcarb #ketocookies

#Lowcarb #Keto #DietaKeto #SinGluten #SaludDelicioso alimento para tu cerebro. Puedes agregarle lo que sea a esta masa de pizza crocante, keto y cargada de queso y sabor.Además, como no tiene harina, no se te va a poner añeja ;)Yo no le puse queso arriba ya que la masa tiene. Básicamente fue porque se me acabó, pero sabemos que el queso nunca es suficiente ;)A penas 20 gr de carbohidratos netos para toda esa pizza!

Cuando mi pareja empezó con una dieta más estricta ( por la hipertensión ) ya no sabíamos que cocinar xD , así que de a poco le tomamos el gusto a comer mucha verdura, y este plato le encanta. Está claro que ya no cocino nada con sal ✌️

Me gusta mucho cocinar con yerbas frescas. El aroma y sabor que le da a las comidas es incomparable. En un metro cuadrado de tierra tengo tomillo, orégano, romero, albahaca y perejil para el alcance de la mano. Cuando volvimos de Chile a New York ya estaba todo crecido, listo para disfrutarlo. #cerveza!!

#Keto #Cetogénica #LowCarb #LowCarbHighFatNo es gracias a mí. La Parmigiana, un plato típico de Sicilia (Italia), es un plato muy bajo en carbos, así que a disfrutarla.Aprovechando que estamos en plena temporada de berenjenas y tomates, y no necesita carne porque es un alimento bastante denso. Imagínense el queso parmesano, las berenjenas crujientes y el dulzón tomate de temporada. Mejor imposible.

Una preparación rápida, nutritiva y sabrosa de chuletas con salteado de verduras, que dejará contentos tanto a los amantes de la carne como a los amantes de las verduras.Quería preparar unas chuletas de una forma rápida y lo más libre posible de grasas saturadas. Se me ocurrió que deberían quedar sabrosas si las cocinaba sobre un salteado de verduras con un toque de vino.... el resultado...unas sabrosas chuletas que a todos agradaron y que combinan muy bien con un puré de papas, de zapallo o simplemente con arroz blanco. ¡Con cariño para todos!

#yococinoencasaNos encanta la comida China o Japonesa. Especialmente nos gusta los saltados o salteados porque les ponemos bastantes vegetales los cuales contienen soluble e insoluble fibra que son buenas para el estómago y la salud. Esta es una buena manera de consumir vegetales.

Aunque en mi casa nunca fueron tan apetecidas, y las haya conocido de grande, cada vez que las pienso se me hace agua la boca. Además, se hacen en 30 minutos y es perfecto como acompañamiento. Una carne por ejemplo.Tienen solo 5% de carbohidratos netos, mucha fibra y uns diversidad de vitaminas y minerales.

Kufta se refiere a una familia de preparaciones elaboradas con carne picada o molida, típico de los países árabes, la India y los Balcanes. En su versión más simple, como esta, se utiliza carne de vaca o cordero, una mezcla de especias y cebollas picadas.Pueden ir horneadas, a la parrilla o al sartén. ¡Son perfectas para una mesa de cóctel!La salsa para acompañarlos por excelencia es la "Taratur", esa que sirven arriba del shawarma 🤤 Prometo subirla!

Deliciosos muffins bajos en carbohidratos y sin azúcar. Perfectos para una alimentación Cetogénica o Método Grez.

No tienen azúcar, lactosa ni gluten. Son aptas para personas cetogénicas. Cumplen increíble para esos "sugar cravings" post comida y se hacen en unos minutos.#Keto #LowCarb #Cetogénico