Bouillon maison aux herbes aromatiques
Bouillon anti gaspi à faire avec un surplus d herbes aromatiques fraîches ( vous pouvez bien sûr changer les herbes en fonction de ce que vous avez en cuisine)
Bouillon maison aux herbes aromatiques
Bouillon anti gaspi à faire avec un surplus d herbes aromatiques fraîches ( vous pouvez bien sûr changer les herbes en fonction de ce que vous avez en cuisine)
Instructions de cuisine
- 1
Laver les herbes à l eau fraîche les mettre dans une marmite avec le thym et le laurier poivrer ajouter de l eau à hauteur porter à ébullition couvrir baisser à feu moyen doux et cuire 15 minutes ôter du feu laisser refroidir
- 2
Ôter thym et laurier mixer au blender puis filtrer au chinois verser dans des récipients passant au congélateur
- 3
Fermer les pots c est prêt ! Ces bouillons se conservent plusieurs jours au réfrigérateur ou plusieurs mois au congélateur vous pouvez les utiliser purs ou diluer dans toutes vos préparations culinaires bon appétit 😋
Cooksnaps
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Les tomates donnent bien cette année je les utilise de toutes les façons possibles afin d en profiter même pendant l hiver #cuisinonspourelles
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