Wraps de courgettes, nuggets de poulet au four et sauce au yaourt

Gourmand, généreux, riche en goût et surtout hyper simple et rapide à faire, vous allez adorer les préparer !
Les wraps de courgettes sont réalisés avec seulement 3 ingrédients et sans farine.
Les nuggets de poulet sont cuits au four sans matière grasse mais hyper croustillants !
#TablierdOr23 #wrap #courgettes #nugget #poulet #octobre #automne #recettefacile #sansgluten #healthy #parmesan #tender #igbas
Wraps de courgettes, nuggets de poulet au four et sauce au yaourt
Gourmand, généreux, riche en goût et surtout hyper simple et rapide à faire, vous allez adorer les préparer !
Les wraps de courgettes sont réalisés avec seulement 3 ingrédients et sans farine.
Les nuggets de poulet sont cuits au four sans matière grasse mais hyper croustillants !
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Instructions de cuisine
- 1
POUR LES NUGGETS DE POULET :
Découpez les blancs de poulet en batons de 1 cm de large. Salez, poivrez.
Dans un bol, battez un oeuf avec le miel et la moutarde.
Dans un autre bol, écrasez bien finement les corn flakes avec le sel, le poivre et les épices choisies.
Trempez le poulet dans le mélange d'oeuf.
Roulez le ensuite dans les céréales. Déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner à 180°C pendant 15 minutes. - 2
POUR LES WRAPS DE COURGETTES :
Râpez la courgette, la presser pour enlever toute l'eau. Mélangez ensuite les courgettes râpées, l'oeuf et le parmesan. Mettez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de cuisson, formez les wraps à l'aide d'une fourchette en couche fine, ici un grand wrap. Mettez au four thermostat 180° pendant 13/15 min. Laissez reposer le wrap avant de le garnir. - 3
POUR LA SAUCE AU YAOURT :
Mélangez tous les ingrédients. Rectifiez l'assaisonnement. - 4
Sur le wrap de courgettes, mettez la sauce au yaourt puis les feuilles de laitue iceberg et enfin les nuggets de poulet.
- 5
Roulez le wrap de courgettes et c'est prêt. Servir avec la sauce au yaourt et une salade de tomates ou carottes selon saison. Bonne dégustation 😋.
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