Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer la masa del bizcocho mezclando todos los ingredientes y extenderla sobre una placa de horno forrada con papel sulfurizado.
Meter al horno 180º unos 7 minutos (cuidado que todos los hornos no son iguales, hay que vigilarlo y en el momento que veamos que está listo, sacarlo ya que al ser delgado se nos puede quemar fácilmente). - 2
Sacar del horno y ayudándonos con el mismo papel ir enrollando la placa de bizcocho con cuidado sobre sí misma haciendo un rollo.
Reservar. - 3
Mientras montar la nata con un poco de azúcar.
En un cazo y a fuego muy lento poner el chocolate troceado y echarle un chorretoncito de nata (para que luego la cobertura no nos quede demasiado rígida). Derretir y templar un poco. - 4
Desenrollar con mucho cuidado el rollo de bizcocho. Con ayuda de un pincel pintar con la mermelada de fresa con la cantidad que más nos guste. Yo le pongo una ligerísima capa solo para darle un poco de sabor. Extender encima una capa bastante generosa de nata montada.
- 5
Ir enrollando con mucho cuidado y cortar un poco los bordes para igualar. Podéis cortar un trozo más grande en uno de los extremos para hacer una "rama" del tronco.
Colocar sobre una rejilla o otro plato que no sea el que vayamos usar para servir. Cubrirlo bien con el chocolate fundido y dejar "medio" endurecer. Hacer las vetas del árbol con un tenedor o un cuchillo. - 6
Cuando esté completamente sólido espolvorear con azúcar glass y decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Concepcion Garcia Diaz le encantará ver cómo quedó.
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El famoso tronco de Navidad de toda la vida. Pero sin gluten y al estilo navideño.
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Casi todos los años hago esta receta. La naranja combina perfectamente con el amargo del chocolate y el dulce del turrón.El tiempo de preparación varía muchísimo si hacéis vosotros la fruta confitada, o si decidís comprarla hecha.También os regalo varios truquiconsejos que os serán muy útiles.Espero que os guste y feliz Navidad.
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Un postre que sin duda nos puede faltar esta noche en nuestras mesas ¡FELIZ NAVIDAD!⛄️🛍
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El origen del Tronco de Navidad es anterior al postre. El Tronco de Navidad surgió de la antigua tradición celta de celebrar el solsticio de invierno por encontrar un enorme tronco de árbol y quemarlo en el día más corto del año. Desde el siglo XII durante la Navidad existía un impuesto feudal llamado “derecho del registro” en el que los campesinos tenían que llevar un gran trozo de madera a la casa del señor feudal. Posteriormente los campesinos la hicieron tradición suya y para Nochebuena buscaban un tronco grande de leña, que decoraban con cintas verdes, lo salpicaban con aceite y vino y cuando llegaba la noche era arrojado a la chimenea por el más pequeño de la casa mientras se cantaban villancicos. En 1898 un pastelero francés llamado Pierre de Lacam, creó el postre conocido como Bûche de Noël o Tronco de Navidad, un postre relleno de crema pastelera de chocolate o crema de mantequilla de café, que fue una sustitución de la tradición medieval.¡¡¡Es muy divertido hacer uno para tu familia y dejar que los niños lo decoran!!!#troncodenavidad #bûchedenoël #revistacookpad
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Por su aspecto, gustará a niños y mayores
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Que deciros ... Buenísimo !!😍
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#ElGordodeCookpad
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Tronco de Navidad. Se acercan las fiestas navideñas y el Forner de Alella elabora un postre tradicional de estas fiestas y que no puede faltar en ninguna mesa en estos días tan entrañables. Si os gusta este vídeo no olvidéis clickar en “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web.Vídeo: Tronco de Navidad
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"La Navidad agita una varita mágica sobre el mundo, y por eso, todo es más suave y hermoso" (Norman Vincent Peale) FELIZ NAVIDAD
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pisamos fuerte, esta mal que yo lo diga...pero es que es tan bonitoooo y lo mejor tan ricoooo.Quien se resiste???
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Fácil fácil y rico rico para la comida de Navidad #dulces
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#RecetasNavidadParece complicado cuando ves tantos ingredientes pero es muy fácil de hacer, con esta taza me han salido 3 kilos de tronco lo digo porque lleveis una idea por si sois más o menos personasBusca en mi bloc cada uno de los pasos y verás que tardas más tiempo en leer que en hacerlo
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#pontuestrella Decora un simple brazo de gitano con unos adornos navideños y ya tienes este bonito tronco de Navidad. Es tan sencillo como que lo hizo mi hija en el colegio.
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#dulcesnavidad
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Videoreceta:https://www.youtube.com/watch?v=RkBrlUjUgeENo puede faltar en nuestras mesas en esta época de celebrar con nuestras familias y amigos es el broche de oro para la cena o comida de Navidad, tan tierno, jugoso y dulce que es una auténtica delicia.
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He probado haciendo de diferentes maneras la masa, y esta es la única en la que la masa queda como de verdad me gusta y con pocos ingredientes
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Estamos en unas fechas en el que nos apetecen todo tipos de recetas dulces y qué mejor manera que preparando un maravilloso tronco de Navidad relleno de crema pastelera y cubierto con una crema de mantequilla y café.Es un tronco especialmente para los intolerantes a la lactosa, ya que en las tiendas de repostería siempre encontramos recetas con lactosa, que mejor manera que preparar nosotros nuestro propio tronco y sin ningún miedo a tener un ataque de alergia y que nos fastidie la Navidad. SI QUERÉIS SABER COMO SE HACE SEGUIR LEYENDO ;)
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Receta con fotos paso a paso. El tronco de Navidad es uno de los postre tradicionales servidos durante las Navidades en diversos países europeos y consiste en un bizcocho enrollado con relleno de crema pastelera y cubierto con una ganache de chocolate.
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No había hecho tronco de Navidad y quise hacer uno sencillito y rico.
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cuinadelamare.comPara ver la receta con fotografias paso a paso, entra en el blog.
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Tronco de Navidad súper fácil , cualquier duda que tengáis dejo chat abierto. Espero que os guste un saludo.
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Un tronco especial, para comenzar una buena mesa.#platonavideño
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Es ideal tomar despúes de la cena con el resto de los dulces.
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