Berenjenas rellenas

Sai Vázquez Varela @cook_17965577
La primera vez que las hago y fueron todo un triunfo 🤗
Berenjenas rellenas
La primera vez que las hago y fueron todo un triunfo 🤗
Paso a paso
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Lo primero es cortar las berenjenas y rallarlas, mezclar la ralladura de berenjena con el tomate. Una vez colocado ponerle encima el queso rallado y por último cascar un huevo encima
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Cuando ya esté todo listo se le echa sal y pimienta al gusto y un chorro de aceite de oliva. 160 grados al horno durante 25 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sai Vázquez Varela le encantará ver cómo quedó.
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