Pastel de espárragos y champiñones
Ana @Aniversario2657
Espárragos y champiñones rehogados con ajos y huevos, se sirve con salsa tomate.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner una sarten con un poco de aceite de oliva a calentar.
- 2
Limpiar los esparragos y quitarle el tallo duro y trocear, limpiar los champiñones, cortar en laminas, rehogar junto con los espárragos, ajos con un poco de sal, pimienta negra recien molida.
- 3
En un bol poner los huevos, perejil, la crema de leche, sal, batir, poner los esparragos, champiñones, junto con los huevos y mezclar.
- 4
Untar un molde rectangular con mantequilla o poner papel vegetal de horno, echar el preparado, cocer en el horno a 175 grados, durante 30 minutos.
- 5
Acompañar con salsa de tomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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