#weekendreto

#cookpadmycook Otra forma de rellenar berenjenas, muy ricas...

#delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa #lospancorbo. Unos bocaditos de berenjena🍆🍅 y 🧀deliciosos.

En un principio lo hacía sólo con berenjena y tomate, hoy he añadido calabacín y también está bueno. Suelo usar tomate normal, hoy tenía kumato y también es viable. No sé exactamente ni cuándo ni porqué empecé a hacerlo, pero soluciona alguna que otra cena en poco tiempo. También vale para acompañar a carne o pescado.

Cena proteica.

Una receta sencilla, rápida y sabrosa en la que el sabor de la berenjena, los tomates, el queso feta y la albahaca fresca combinan a la perfección. Yo hice las berenjenas al horno, pero las puedes freír en la sartén si prefieres, antes de dorar el ajo. Puedes usar esta receta como un primer plato acompañado, sobre unas tostadas a modo de bruschettas, o como salsa para pizza, pasta, couscous o quinoa.

Receta fácil y rápida por si no te apetece complicarte en la cocina

Guarnición sana y que acompaña bien tanto a carnes como a pescados. Le queda mejor quesos como mozzarella, Provolone o manchego, pero esta es la versión Fit

Esta es una receta muy rápida y ligera para poder consumir tanto el mediodía como por la noche. Apta para los que hacemos dietas :P

#CuchillosArcos Muy fácil, sana y rica

Comida rápida, rica y sencilla.

La receta original no es mía, la vi por instagram y la he modificado un poco para hacerla más mía y compartirla 😊

Una manera diferente de prepararlas. También las hago a veces igual pero sin el jamón serrano.Yo he utilizado la albahaca en especia pero lo ideal es natural.

Perfecto entrante para cualquier cena o comida. Fácil, rápido y delicioso.

Receta inspirada en la Berenjena Caprese de Adri Cocina! 😊

Plato típico italiano, muy fácil de preparar y con un contraste de sabores interesante😉

Con anchoas y alcaparras

El secreto está en conseguir una buena salsa de tomate 🍆Se está acabando la temporada de berenjena. La receta original sería friendo la berenjena pero así es más saludable

Entrante o aperitivo muy fresco y sabroso.

Hoy vamos a preparar una deliciosa coca de berenjenas, tomates y queso con piñones que te encantará.Esta receta puedes prepararla para un buen aperitivo o entrante con la familia o amigos para compartir en fiestas como las Navidades, San Juan, Día de los Santos, etc.

Una manera original de rellenar las berenjenas

Inspirada en el milhojas de berenjena de @manolo_rueda 😋😋😋 Espectacular, riquísima y facilísima!