Albóndigas de berenjena🍆

Estas albóndigas hechas con berenjenas no te van a dejar indiferente porque además de jugosas son sanas. Y para colmo te salen económicas!! Que más se les puede pedir!? 🤣

Una receta riquísima que ví en Instagram (eldelantaldepauli) y que sabía que iba a ser un éxito.Con estas cantidades me han salido 14 albóndigas, pero depende del tamaño que las hagas

Tenía las berenjenas, las quería gastar a la vez que no copiar nada, así que me inventé esta forma de elaborarlas. Salieron muy buenas. GXL.

Receta original de: @cook_18171509Con adaptaciones y sin acertar del todo en l consistencia por el pan rallado.#VegetarianFood

Otra receta vegana #weekendreto

Me gusta comer sano

Las albóndigas se podrían freír pero en este caso las he hecho al horno

Parece muy larga pero no se tarda mucho en hacerla.

Plato apto para personas vegetarianas y además riquísimo!#Tescoma

#vegetal deliciosas y súper sanas!! Y muy rápidas de hacer. No les he puesto nada de sal porque también las come Axel me encanta jugar con diferentes especias y así prescindir la sal y os puedo asegurar que están más que sabrosas

Otra receta para aprovechar la buena temporada de berenjenas que nos ha dado el huerto 😊No pongo la cantidad exacta porque todo dependerá de cuantas berenjenas queráis usar (yo, muchas) y lo jugosas que os gusten(pan de molde con leche).

#veggie #vegan #recetasveganas #comidareal #realfooder #realfooding #yococinoconcookpad

Para probar cosas diferentes, están muy buenas y puede ser una manera divertida de comer más verduras. #TeamTrees #1receta1árbol

Recordé que hace un tiempo me guarde una receta de albóndigas de berenjena, y como tenía una berenjena a punto de estropearse, decidí que era el día perfecto para hacerlas! Sin duda una manera de comer berenjena súper sencilla, rápida y riquísima. #revistacookpad

Receta de www.twoveganboys.com

#RecetasFelices 🌱🍆🌱Una forma diferente de comer rico y sano. Pueden hornearse o bien freír

Esta receta es una saludable alternativa y sin dejar de comer rico. Rápida y nada nada aburrida de preparar; seguro la incluirás en tu menú cotidiano. #delantaldorado

🍆🧀🥚🌱🧄Muy apropiadas para esta fecha de Cuaresma.

Una forma de tener unas albóndigas súper jugosas y riquísimas, la recomiendo.