Ensalada de soja

Jesus Herrero
Jesus Herrero @cook_13675925

Mi primera receta con soja texturizada. Es una receta bastante sana y vegetariana. en cuanto a ingredientes admite variaciones y críticas constructivas

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Ingredientes

  1. 2tomates
  2. 1 vasosoja texturizada
  3. Agua
  4. 1/2lechuga
  5. 1/2 paquetecanónigos
  6. 2tomates
  7. 12almendras
  8. 12pepinillos pequeños
  9. 1 cucharadaalbahaca
  10. Al gustosal y aceite
  11. queso en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Dejar la soja en remojo con agua durante 20 minutos

  2. 2

    Trocear la lechuga, los pepinillos, los tomates las almendras y los canónigos (se pueden añadir más almendras pero se disparan un poco las calorías)

  3. 3

    Saltear la soja con un pelín de aceite la albahaca y sal

  4. 4

    Mezclarlo todo y espolvorear queso al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Hola Jesus! Creo que el corrector te ha jugado una mala pasada! Ha puesto enselada en vez de ensalada. Por cierto, riquísima!!

Escrita por

Jesus Herrero
Jesus Herrero @cook_13675925

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