Calabacines rellenos

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Rafael Romero Martinez.
Rafael Romero Martinez. @rrm1606
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Ingredientes

2raciones
  1. 2calabacines
  2. 400 gramoscarne picada mixta
  3. 1cebolla
  4. Aceite.sal.pimienta y aove

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los calabacines y envolverlos en film transparente

    Foto del paso 1 de la receta: Calabacines rellenos
  2. 2

    Lo ponemos 7 u 8 minutos en el microondas a máxima potencia

  3. 3

    Una vez sacado del microondas con cuidado de no quemarse lo vaciamos con una cucharra

  4. 4

    En un perol con un chorreón de aceite ponemos la cebolla muy picadita y la pochamos

    Foto del paso 4 de la receta: Calabacines rellenos
  5. 5

    Pasados unos minutos echamos la carne picada lo salpimentamos y lo rehogamos todo

    Foto del paso 5 de la receta: Calabacines rellenos
  6. 6

    Una vez la carne hecha unos 15 minutos apartamos y con cuidado de no quemarnos rellenamos los calabacines

    Foto del paso 6 de la receta: Calabacines rellenos
  7. 7

    Ponemos el queso por encima

    Foto del paso 7 de la receta: Calabacines rellenos
  8. 8

    Y con el horno previamente calentado a 180 grados los metemos en una fuente para horno y lo gratinamos al gusto.yo lo puse solo 10 minutos porque no me gusta muy quemado eso al gusto y el resultado en la foto.

    Foto del paso 8 de la receta: Calabacines rellenos
  9. 9

    Si se quiere la carne de vaciar el calabacín la podemos echar junto con la carne picada. Yo no se la puse.

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Escrita por

Rafael Romero Martinez.
Rafael Romero Martinez. @rrm1606
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soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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