Pollo encebollado con champiñones al orégano

Quería probar un vino nuevo, de Cataluña, con un sabor delicioso, Cam Sumoi, ha quedado una salsita riquísima y con un gran sabor.
Pollo encebollado con champiñones al orégano
Quería probar un vino nuevo, de Cataluña, con un sabor delicioso, Cam Sumoi, ha quedado una salsita riquísima y con un gran sabor.
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos el aceite, ya caliente doramos el pollo, y apartamos.En el aceite que queda ponemos la cebolla limpia cortada a cascos, pochamos 5 minutos.
- 2
Añadimos entonces los champiñones, y la patata pelada, lavada troceada, rehogamos todo junto otros 5 minutos, entonces agregamos el pollo y el vino y dejamos freír unos minutos fuerte, para que el alcohol se evapore.
- 3
Cubrimos un vaso de caldo de ave o agua, ponemos sal, pimienta molida y orégano, dejamos cocer a fuego medio 20 minutos y servimos bien caliente.
Recetas similares
-
-
Supremas de pollo con champiñones encebollados
Esta receta no es nada complicada de hacer y queda muy buena, Espero que os guste. Gemma Solanesp -
-
-
-
-
-
-
-
Pollo encebollado
Es facilísimo de hacer y está riquísimo, gusta mucho a los niños y a quienes les gusta mojar pan Conchi Cáceres -
Pollo encebollado con setas y calabacín
Vamos con un plato rápido, sencillo, con ingredientes muy comunes y con muy buen sabor. Es un plato perfecto para una cena o un almuerzo ligero (perfecto para los días posteriores a las comidas y cenas que se avecinan) Ptega -
Lomo encebollado con champiñones
Siguiendo con el juego vamos a por la letra L. Se trata de un plato muy sencillo de hacer, como siempre, y que en casa a gustado mucho. Además lleva muy poquitos ingredientes y la mayoría los tenéis en casa.#abecedario Ptega -
Pollo encebollado al limón
Hoy vamos a preparar un plato, uno de los más consumidos en el mundo. A quién no le gusta el pollo?. Creo que a todas las personas, dicho por expertos de nutrición, es un plato muy saludable y muy valorado por los consumidores. Se puede elaborar de tantas maneras, hay miles de recetas que te pueden sorprender, y degustar está deliciosa carne. Álvaro -
Pollo Encebollado Exotico
Esta receta es sabrosa, económica y carece de complicación, se necesitan muy pocos ingredientes. Seguro que ya te estas imaginado el rico sabor de la salsa al leer los ingredientes. Este tipo de platos te salvan la vida un día que no tienes idea que preparar. FOOD&COOKING! -
-
Pollo encebollado con patata cocida
Esta es una receta rápida y sencilla pero muy sabrosa. Si nos sobra pollo se puede usar para un arroz o fideuá de pollo. Manuel Rueda -
-
Pollo frito encebollado
Pollo frito encebollado con su huevo, a la sal rosa del Himalaya. Una receta para aprovechar restos de comida, que son pequeños, pero frescos, ha quedado un plato superior. penchi briones garcia -
-
-
Ternera encebollada con champiñones
Vamos con una receta con muy poquitos ingredientes, sencilla, rápida y con un resultado muy bueno. Ptega -
-
Arroz encebollado con panceta y champiñones
Es una de mis creaciones ya que siempre quiero variar. Tenía los ingredientes delante y eso es lo que salió. Espero que lo probéis. "Cocina con Celi" -
-
-
-
Pollo encebollado a la mostaza
Olla programable FussionCookReceta copiada de El dulce paladar Ana Viso -
Pollo encebollado y arroz blanco
El pollo encebollado es una técnica muy fácil y se adapta a cualquier plato como con arroz o lechuga o papas fritas AMY Con Sus Recetas Tradicionales Modernas y Naturales) -
Más recetas
Comentarios