Sopa de carne de ternera con pasta casera
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar los tacos de carne de ternera en una olla. Cubrir con 2, 300 litros de agua. Colocar sobre fuego la olla y deja cocinar. Cuando empieza hervir, quita las impurezas, baja el fuego y tapa. Deja cocinar hasta que la carne estén tierna.
- 2
Mientras limpiar y picar todas la verduras.
- 3
Exprimir el zumo de limón.
- 4
Agregar toda las verduras y el perejil y las hojas de apio picadas. Dejar cocinar 10 minutos. Rectificar de sal y aderezar con zumo de limón.
- 5
Preparar la pasta fresca - vezi la receta"pasta casera fresca con huevo campero" Agregar la pasta fresca y dejar cocinar 10 minutos más.
- 6
Apartar la olla del fuego y sirve. Buen provecho! 😋 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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